Kost efter fjernelse af maven for kræft

Mavekræft er en malign tumor, som er en konsekvens af den inflammatoriske reaktion på slimhinden. Skadelig mad, alvorlig stress, alkoholmisbrug - alt dette kan give anledning til aktivering af den patologiske proces. Sygdommen inficerer cellerne i maven, hvilket fører til deres død.

Som kræft er gastrisk karcinom i stand til at metastasere. Leveren påvirkes primært, hvorfor patologi undertiden ledsages af yellowness. Tumorprocessen kræver øjeblikkelig behandling. Den kræftformede del af maven fjernes sammen med betændte lymfekarre.

Proceduren giver i de fleste tilfælde fuldstændig opsving. I de indledende faser af sygdommen er det ganske vanskeligt at opdage. I en precancerøs tilstand er symptomerne milde, før et karcinom udvikler sig, kan det tage ti eller endog tyve år.

Kirurgi er en radikal måde at bekæmpe kræft, som bruges, når der ikke er andre måder at redde liv på. Der er flere typer kirurgi, og kun i sjældne tilfælde involverer det den samlede fjernelse af et organ. Gastrectomi er fuldstændig fjernelse af maven, og under resektion fjernes kun den berørte del.

Overlevelse er direkte relateret til stadium af tumorprocessen og kvaliteten af ​​operationen. En vigtig rolle spilles af rehabiliteringsperioden. Varigheden af ​​genoprettelsen er også anderledes, dette skyldes aldersindikatorer, volumenet af fjernelse af det berørte organ og den valgte kirurgiske interventionsteknik.

I gennemsnit varer rehabilitering tre måneder. I løbet af denne periode er patienter forbudt tung fysisk anstrengelse, i hvert fald kan du ikke overkøle eller overophede kroppen. Det er vigtigt at lege og ernæring efter fjernelse af maven i kræft. Funktionerne i fordøjelseskanalen er svækket af operationen, så kost er en integreret del i genopretningsperioden.

En diæt efter fjernelse af maven til kræft er ordineret for ikke at skabe en ekstra belastning på resten af ​​maven. Hvad er dens essens? Hvilke produkter er tilladt i den postoperative periode, og hvilke bør undgås?

Nøgleanbefalinger

Det skal bemærkes, at ikke kun efter operationen skal gå på en ordentlig kost. Dette bør passe meget tidligere. Kost skal overholdes før operationen, det vil hjælpe med at forberede kroppen til det kommende stress. Et par dage før gastrisk resektion anbefales det at udelukke proteinfødevarer samt fødevarer indeholdende fibre.

Alkohol, kulsyreholdige drikkevarer, butikssafter er alle forbudt. Menuen skal indeholde kulhydrater. Præference bør gives til komplekse, snarere end lette kulhydrater. Sukkervarer indeholder kun enkle kulhydrater, som hurtigt fordøjes og fremkalder et skarpt spring i glukose i blodet.

Komplekse kulhydrater fordøjes ikke så hurtigt, forårsager ikke glykemiske udsving og giver store fordele til kroppen. Kilden til komplekse kulhydrater er poretter. Salt, peber og andre krydderier er helt udelukket fra kosten.

Lad os nu tale mere om ernæring efter maveoperation for onkologi. Umiddelbart efter resektion og i de næste to dage, er patienten sultende. Kun på den tredje dag kan lægen tillade vildt rosenvand, sød te eller kompot. Men det betyder ikke, at patienten kan drikke i en gulp, hver femten minutter får han kun en teskefuld væske.

Ikke desto mindre har patientens krop brug for næringsstoffer, så specielle blandinger indeholdende proteiner og aminosyrer administreres intravenøst. Ca. femte dag kan lægen begynde at overføre patienten til en normal kost. Men dette er underlagt manglende abdominal distention og normal intestinal motilitet.

Og igen betyder det ikke, at patienten kan spise, hvad han har lyst til: suppe, dumplings, brawn osv. Kosten efter maveoperation indeholder strenge restriktioner, som er yderst vigtigt at overholde.

Endnu en måned efter operationen skal du fortsætte med at følge en diæt. Selvfølgelig, hvis patienten føler sig god, er det naturligvis ikke nødvendigt at bruge produkterne i jorden form. Menuen på dette stadium bliver mere forskelligartet.

Kød supper, magert fisk, let tørret hvidt brød er tilladt. Det er også tilladt at spise kogte grøntsager, friske frugter, boghvede og risgrød, mejeriprodukter. Efter operationen elimineres elimineringen af ​​giftige stoffer, hvorfor det er så vigtigt at bruge naturligt vand i tilstrækkelige mængder.

Det er nødvendigt at forberede det faktum, at de første to uger efter operationen er de sværeste. I denne periode oplever en person ubehag og en stærk følelse af sult, som ikke er tilfreds med magert supper og kartoffelmos.

Nyttige og skadelige produkter

Lad os først snakke om hvad der er tilladt i den postoperative periode:

  • slimede supper. De kan tilberedes på basis af smør eller endda fløde. Du kan også bruge boghvede, ris eller havregryn;
  • magert kød: kalvekød, kylling, kalkun;
  • magert fisk: pollock, torsk, gedde, kulmule;
  • gelé eller bærgelé;
  • Æg, i form af damp omelet eller kogt, blødt kogt;
  • fedtfattig hytteost, mælk, yoghurt, ryazhenka, yoghurt.

Sådanne produkter er forbudt at anvende:

  • alkohol, sodavand, wienerbrød - al denne mad bevarer væske i kroppen;
  • citrusfrugter, da de øger surheden i maven;
  • rige bouillon;
  • fed, overdreven mad, fastfood - alt dette skaber en stærk belastning på maven;
  • røget kød, pickles, pickles, dåsevarer. Alle disse produkter bevarer også vand;
  • bør opgive grøntsager, der bidrager til dannelsen af ​​gas: bønner, ærter mv.

Terapeutiske kostvaner

Efter operation på maven skal patienten spise efter et bestemt mønster. Der er flere typer af kostvaner, der ordineres til patienter. Nul kostvaner kaldes også kirurgisk. De er ordineret i to tilfælde: Efter operationer på fordøjelseskanalen i en halvbevidst tilstand.

Tildelt til nul kost for at give ernæring under forhold, hvor normalt fødeindtag er umuligt, vanskeligt eller simpelthen kontraindiceret. Det giver dig mulighed for at lindre fordøjelseskanalenes organer og forhindre flatulens. Grundlaget for kosten af ​​kost nr. 0 er mekanisk og kemisk sparsommelig mad: flydende, halvflydende, gelignende, pureeret.

Denne terapeutiske kost er opdelt i tre hovedgrupper: 0, 0, 0, 0. Alle involverer et passende indtag af væsker og vitaminer samt proteiner, fedtstoffer og kulhydrater. Samtidig er bordsalt stærkt begrænset. Næste, lad os tale mere om de tre typer af nul kost.

Kost nummer 0A

Denne diæt er ordineret på den fjerde eller endda den femte dag efter gastrektomi. Essensen af ​​ernæring er at øge væskeindtag og begrænse salt. Melk, cremefløde, fløde, kulsyreholdige drikkevarer samt tætte og mosede retter er forbudt. Præference er bedre at give denne mad: fedtfattig kød bouillon, ris vand, anstrengt frugtsaft, gelé, bouillon hofter.

Kost №0

Hun er udpeget omkring en uge efter operationen. Det er tilladt at bruge mere væske og bordsalt. Rationen ligner ovenstående menu, kun listen over tilladte produkter udvider lidt, nemlig flydende revet ris grød, boghvede og havregryn, skummet kød bouillon med semolina, bærmousse, blødkogt æg.

Kost №0

Denne diæt tjener til at fortsætte udvidelsen af ​​kosten og overgangen til en god diæt. På dette stadium indeholder menuen følgende retter:

  • fløde suppe og fløde suppe;
  • revet cottage cheese;
  • jord frugt og grøntsag puree;
  • mælkekorn;
  • bagt æbler;
  • protein omelet;
  • hvede brød krakkere;
  • fermenterede mejeriprodukter.

Menu for komplikationer

Enhver operation involverer visse risici, og gastrisk resektion er ingen undtagelse. Ifølge statistikker vises et dumpingsyndrom i ti til tredive procent af sagerne. Kernen i denne patologi er, at næsten ufordøjet mad fra maven kommer ind i tarmene. Dette fører til irritation af tarmslimhinden og udstrækning af dets vægge.

Som følge heraf er der en kraftig stigning i blodgennemstrømningen i denne del af fordøjelseskanalen, hvorfor andre organer begynder at lide. Symptomer på dumping syndrom vises cirka femten minutter efter et måltid:

  • følelse af fylde i maven;
  • svaghed, døsighed, svimmelhed, tinnitus
  • rush af varme, rysten, sved;
  • åndenød, takykardi;
  • rumlende i maven og diarré.

Dieting er et vigtigt behandlingselement i dumping syndrom. Spis bør være fraktioneret, seks til otte gange om dagen. Patienterne rådes til først at spise andet kursus, og et sted om en halv time går til den første.

Hvad angår drikkevarer, må de drikke enten en time før hovedmåltid eller senere samme tid efter det. Fødevarer bør ikke være for varme, fordi det accelererer strømmen af ​​mad fra mave til tarm, hvilket kun vil forværre den eksisterende patologi.

Så onkologi er ikke en sætning. Resektion af maven vil hjælpe med at eliminere problemet og fortsætte. Men ved kirurgi slutter behandlingen ikke, men begynder kun. Korrekt ernæring er et løfte om dit hurtige opsving. Kosten skal være din livsstil og ikke et midlertidigt fænomen.

Ernæring efter maveoperation for onkologi: funktioner, madvalg, menuer

Mavekræft er en af ​​de farligste diagnoser. Onkologer siger, at kræft i de tidlige stadier er godt helbredt, men i praksis går patienterne kun til lægen, når de oplever smerte. Dette betyder, at tumoren har nået en stor størrelse. I mellemtiden, selv efter gastrektomi, kan fordøjelsesprocessen justeres, og den korrekte diæt spiller en vigtig rolle. Vi vil tale om de særlige egenskaber ved ernæring efter en maveoperation.

Mavekræft: symptomer, årsager, behandling

Mavekræft er en ændring i typen af ​​epitelceller, der beklæder overfladen af ​​maven. Ofte skyldes tumoren skade på væggene i kroppen ved hjælp af Helocobacter Pylori mikroorganismer. Andre årsager til sygdommen er:

  • Virale infektioner.
  • Skadelig mad (kræftfremkaldende stoffer fremkalder fremkomsten af ​​atypiske celler).
  • Bestråling.
  • Dårlige vaner.
  • Immundefekt.
  • Forekommelige sygdomme - sår, erosion, polypper, atrofisk gastritis osv.
  • Arvelig disposition

Kliniske tegn på mavekræft:

  • Smerten i brystbenet (ofte de tages for konsekvenserne af angina pectoris eller højt blodtryk) er ikke lettet ved at tage medicin.
  • Konstant ubehag i maven.
  • Kronisk træthed, vægttab.
  • Aversion til mange retter.
  • Kvalme efter at have spist (blod ofte til stede i opkast).
  • Slimhindepallor.
  • Ændring i farve og konsistens af fæces.
  • Belching, bryde afføring.

Den mest almindelige diagnosemetode er gastroendoskopi med indtagelse af biologisk materiale, hvilket kræftcenter kan udføre det. En patientundersøgelse, ultralyddiagnostik, histologi og cytologi analyser, laparoskopi, oncomarkers udføres også. Behandlingen afhænger af sygdomsstadiet, hovedsagelig den kirurgiske fjernelse af det berørte område (resektion af endoskopisk eller bandkirurgi) suppleret med kemoterapi. Efter resektion af maven kan patienten føre et normalt liv, forudsat regelmæssige forebyggende undersøgelser og overholdelse af anbefalinger fra ernæringseksperter. Hvis organet fjernes fuldstændigt, begynder tyndtarmen at udføre funktionerne i maven.

Generel kost information

Den første fase. De første to dage med aktiv terapi indgives patienten ved intravenøs administration af opløsninger. Parenteral ernæring udpeges af en specialist under hensyntagen til individuelle egenskaber. Hvis lægen efter undersøgelsen ikke finder stagnation, kan du begynde at give patienten et afkog af rose hofter, sødet frugtjuice og te. Efter en dag eller to begynder du at give slimede supper, mashed kød og fisk. Fra den 6. dag, mosede grøntsagspuré og grød (op til 50 g pr. Portion). Gradvis kan mængden af ​​mad øges til 300g.

Det andet stadium. Varigheden af ​​kosten efter operationen på mave onkologi - mindst 4 måneder. Hvis der i denne tid er komplikationer eller den inflammatoriske proces ikke er faldet, opretholdes kosten i lang tid. Dette er en komplet kost, der indeholder nok proteiner, fedtstoffer og kulhydrater, men eliminerer fuldstændigt mekaniske og kemiske stimuli.

Kosttilskud:

  • Overgangen fra renet og strimlet mad til ikke-pureret bør udføres gradvist.
  • Nye produkter tilsættes i små mængder, overvåger kroppens reaktion.
  • Kost efter fjernelse af maven til kræft er særlig streng, det er kun foreskrevet af en læge.
  • Efter rehabiliteringsperioden skal patienten modtage mindst 140 g proteiner, 300 g kulhydrater og 100 g fedt. Kalorieindhold - mindst 2800 kcal.
  • Alle retter koges eller dampes.
  • Temperaturen på færdige måltider må ikke være højere end 55 grader. Hvis patienten begynder at opkastes efter at have spist varm mad, kan du udskifte den med en kølig en (15 grader).
  • Ofte diagnosticeres kræftpatienter med hypercalcæmi, en øget mængde calcium i kroppen. Det er nødvendigt at begrænse mængden af ​​mejeriprodukter og spise mere fisk og kød - de mætter kroppen med protein og fosfor.
  • Når du drikker, skal du være forsigtig: Hvis nyrerne ikke er nedsat, er mængden af ​​væske 2 liter om dagen. Drik ikke mere end 1 kop ad gangen.
  • Du skal spise fraktioneret i små portioner 5-6 gange om dagen. For at forbedre appetitten er det bedre at spise mad i det fri.
  • Græskar, rødbeder, courgetter, gulerødder, søde frugter stimulerer mave-tarmkanalen. Fordelene ved beets kan findes her: Beet kost: tabe sig og rense kroppen
  • I perioden med kemoterapi skal du spise flere kalorieindhold, fordi efter indførelsen af ​​stoffer er appetitten tabt, øger kvalme. Stimulere appetitten kan lækker ildelugtende krydderier, frugt.
  • Forsøg at forbruge mad på samme tid: Fordøjelsen sker hurtigere, og slimhinden vil ikke blive forgæves irriteret.
  • Afstå fra snacking, tørt brød, mad på farten - sådan madvaner skade selv en sund mave.
  • Ikke selvmedicinere, følg anbefalinger fra den behandlende læge.

Tilladte og forbudte produkter

I rehabiliteringsperioden er følgende produkter tilladt:

  • Kostbrød, kiks, kiks (ikke tidligere end 4-5 uger efter resektion).
  • Kogt æg eller i form af en omelet.
  • Supper med grøntsager og korn, lavfed bouillon.
  • Fermenterede mejeriprodukter (kefir, surmælk, ryazhenka, cottage cheese, acidophilic milk), hvis patienten tolererer dem godt. Læs mere om egenskaber og fordele ved mælk, læs her: Mælk: gavnlige egenskaber og kalorieindhold
  • Mager kød (fjerner sener og hud) - kylling, kanin, kalvekød, kalkun.
  • Lågfedt fisk og skaldyr (krebs, blæksprutte, gedde aborre, kulmule, torsk, karper, pangasius osv.).
  • Grøntsager og grønt (græskar, courgetter, rødbeder, gulerødder, kartofler, blomkål). I øvrigt er kucchini ikke kun velsmagende, men også en nyttig grøntsag, se selv: Nødvendige egenskaber af kucchini
  • Søde frugter og bær - gelé, mousses, gelé, compotes er lavet af dem. Kan bage æbler og ferskner.
  • Kogt vermicelli, semolina, ris, havregryn.
  • Creamy, solsikkeolie, olivenolie.
  • Blød ost.
  • Naturlig grøntsags- og frugtsaft, svag kaffe, te, rosehip decoction, urtete.
  • Fede kød og fisk.
  • Rige bouillon.
  • Soda, alkoholholdige drikkevarer, pakket juice.
  • Frisk brød, bagværk, slik.
  • Marinater, konserves, pickles, røget kød.
  • Fedt og stegt mad.
  • Underrykke frugter og frugter med grov fiber (kvede, pærer osv.).
  • Nogle grøntsager (kål, tomater, spinat, rogn, radise, bælgfrugter).
  • Hårdt kogte æg.
  • Produkter med højt indhold af syrer (for eksempel citrusfrugter).

Kost efter mave resektion

Beskrivelse pr. 18. juli 2017

  • Virkning: terapeutisk virkning på 3-4 måneder
  • Varighed: op til 6 måneder
  • Omkostninger ved produkter: 1050-1150 rubler om ugen

Generelle regler

Resektion af maven eller dens del i en række tilfælde er den eneste mulige metode til behandling og bevarelse af patientens liv. Maveoperation er en radikal metode til behandling af omfattende maligne neoplasmer (mavekræft), der ikke er acceptabelt til konservativ behandling af mavesår, polypper, blødninger i maven. På trods af medicinens fremskridt forbliver fjernelse af maven en af ​​de sværeste operationer, og selv med den succesfulde gennemførelse og fraværet af udtalt komplikationer tager rehabilitering lang tid, og ernæring efter maveoperation er den vigtigste komponent i denne proces.

Kost efter resektion af maven eller efter fjernelse af en del af maven

Parenteral ernæring efter resektion af maven begynder med den tildelte konsekutive diæt nr. 0A, 0B, 0B (1A, 1B, 1B kirurgisk). Deres formål er at give patienten den mindste mængde af basale næringsstoffer, aflæsning og sparing af maven, forebyggelse af intestinal hævelse og flatulens. Dietten indeholder let fordøjelige fødevarer, der indeholder komplette proteiner, fedtstoffer, kulhydrater, vitaminer og makro / mikroelementer og en øget mængde fri væske. Saltforbruget er stærkt begrænset.

På den første postoperative dag vises patienten sulten; i 2 dage - kosten indeholder 250 ml varm sød te og rosehip infusion (50 ml), som gives efter 15-20 minutter pr. teskefuld; i 4-5 dage i fravær af abdominal distention og normal peristaltik, foreskrive diæt nr. 0A og 2 blødkogte æg; 6-8 dage Kost nummer 0B; 9-11 dage - Kost nummer 0B.

  • Kost nummer 0A. Indeholder 5-10 g proteiner, 15-20 g fedt og 180-200 g kulhydrater. Volumen af ​​fri væske i niveauet 1,8-2,2 l, natriumchlorid er ikke mere end 1-2 g. Energiværdien af ​​den daglige diæt varierer mellem 760-1020 Kcal. Fødevarer serveres i flydende form. Fraktioneret kost - op til 7-8 gange om dagen og mængden af ​​mad ad gangen ikke mere end 250 g. Kosten omfatter slimekødder med fløde, let magert kødbouillon, frugt og bærkissel / gelé, sød bouillon af hofterne, frugt og bærjuice. Retten af ​​puré og tæt konsistens, drikkevarer indeholdende kulsyre, fuldmælk er fuldstændig forbudt.
  • Kost nummer 0B. Indeholder 40-50 g proteiner, 50 g fedt og 250 g kulhydrater. Volumen af ​​fri væske op til 2 l / dag, natriumchlorid er ikke mere end 4-5 g. Energiværdien af ​​den daglige kost er 1580-1650 Kcal. Fødevarer fremstilles i flydende / puree form. Kost - op til 6 gange om dagen bør mængden af ​​portioner ikke overstige 400 g. Ud over de tilladte produkter af Diet № 0A udvides kosten ved at tilføje slimete kornsupper kogt på vegetabilsk bouillon, blødkogte æg, flydende revet risgrød og boghvede korn, protein damp omeletter, mashed kost kød og fisk, kisler fra søde bær.
  • Kost 0B. Det er en overgangsdiæt for efterfølgende fysiologisk god ernæring. Indeholder 80-90 g proteiner, 70 g fedt og 320 g kulhydrater. Volumen fri væske - 1,5 l / dag. Natriumchlorid er ikke mere end 6-7 g. Energiværdien af ​​den daglige kost er 2100-2400 Kcal. Mad serveres i puree form. Kost - 5-6 gange om dagen. Rantionen indeholder desuden supper, cremer / puré, revet kød og fisk, dampet, cottage cheese, revet med fløde, surmælkedrikke, bagt æbler, revet frugt / grøntsagspuré og 50-75 g hvide crackers.

Varigheden af ​​hver af de kirurgiske kostvaner er 2-4 dage, men om nødvendigt kan den tid, der bruges på dem, forlænges eller forkortes. Det er ca. 9-12 dage, slutter kirurgisk kost efter operationen, og patienten overføres til standard Pevsner Diet nr. 1 (den udslettede version), hvor mængden af ​​mad, der forbruges i en session, er begrænset: højst 250 g af den første gnidte skål eller et glas væske (250 g) og til frokost - kun to retter. Målingsfraktion, 5-6 gange om dagen.

Kosten indeholder en øget mængde protein (100-110 g), der bruger retter af kogt hakket kød, kogt fisk, frisk revet / sur ost, æggekage fra æggehvider. Mængden af ​​fedt i kosten på niveau med fysiologiske normer eller flere gange højere (80-90 g). Hvis en patient ikke tolererer fedtstoffer (og også i ren form), der er manifesteret af bitterhed i munden, regurgitation, diarré, er deres mængde begrænset til 60-70 g. Karbohydratindholdet reduceres til 300-320 g på grund af let fordøjelige kulhydrater.

I nogle tilfælde, især med dumpingsyndromet, der manifesteres af svimmelhed, svaghed, hjertebanken, kulderystelser, feber, mavesmerter og hævelse, diarré, der opstår efter spisning, er det nødvendigt at udelukke produkter, der indeholder sukker, fuldstændigt, fordi forbruget af let fordøjelige kulhydrater er en af årsagerne til dens forekomst.

At nedsætte evakueringen af ​​mad fra stubben i maven anbefales at bruge viskose og gelélignende retter. Du kan øve separate måltider med en tæt og flydende konsistens, der starter med en tæt, såvel som mad, mens du ligger ned. Spiser jævnt i små portioner 6-7 gange om dagen. Efter at have spist, skal du ligge / ligge i sengen i 30-40 minutter. Du kan også øve dig før du spiser kulhydrater, der spiser smør, som hæmmer fjernelsen af ​​mad fra mavestubben. Med dårlig tolerance for fuldmælk er den udelukket fra kosten og erstattet med andre produkter.

Stærke bouillon baseret på kød, svampe og fisk, fedt rødt kød og fisk, visse typer fugle (ænder, gås) og produkter baseret på dem (pølser, konserves, skinke, røget varer), stegte fødevarer og kager er helt udelukket fra kosten., friskbrød, salte snacks, saltede fisk og grøntsager, hårde animalske fedtstoffer, ubehandlede rågrøntsager og frugter.

Hvis patienten trives 3-4 måneder efter operationen, overføres han gradvist til den uklarede version af kost nr. 1. Kosten er fysiologisk færdig, indeholder en øget mængde proteiner og en praktisk talt almindelig mængde fedtstoffer og komplekse kulhydrater. Restriktionen vedrører simple kulhydrater for at forhindre udvikling af dumping syndrom. Kulinariske metoder til forarbejdning af produkter bevares: produkterne koges eller dampes og efter kogebagning eller stuvning. Med hensyn til produktudvalget er kosten af ​​denne variant af kosten mere omfattende, men reglerne og begrænsningerne er de samme.

Brug af magert kød supper, borscht, kål suppe (en gang om ugen), tørret hvede brød, fedtfattig fisk og oksekød, kylling retter, magert kager er tilladt. Tilladt at bruge grøntsager i kogt og rå, havegrønsager, mejeriprodukter, skåle baseret på boghvede og ris, kartofler, ikke-akut fedtfattig ost, kostvarianter af pølser, friske frugter og bær.

I mangel af komplikationer og tilfredsstillende funktion af mave-tarmkanalen, 6 måneder efter operationen, kan patienten skifte til en normal kost, men under hensyntagen til diætets og kendetegnene ved den kemiske sammensætning af kosten. Uafhængig korrektion af et sæt fødevareprodukter i kosten er muligt under hensyntagen til individuelt uacceptable fødevarer. Med et markant tab af kropsvægt (10-15%) efter gastrektomi, især for kræft, bør den daglige kalorieindtagelse øges sammenlignet med den fysiologiske norm som følge af en forøgelse af indholdet af essentielle næringsstoffer, der anbefales til kosten.

Når sådanne komplikationer som anastomose- eller mavesstumpen opstår, foreskriver forekomsten af ​​mavesår muligheden for gnidning af diets nummer 1 og under eksacerbation - konsekvent nr. 1A og 1B - som ændrer dem under hensyntagen til visse produkters intolerance. Generelt skal ernæringen hos patienter med sygdomme i den opererede mave individualiseres.

Det anbefales at inkludere specialudviklede kostholdige næringsblandinger - Nutrizon, Nutridrink, Berlamin Modulyar, som skal administreres i små portioner, fortyndet med vand, med en konstant vurdering af deres tolerabilitet.

Kostnæring skal nødvendigvis omfatte indtagelsen af ​​tabletter af vitaminmineralkomplekset, lægemidler, der normaliserer evakueringsfunktionen af ​​forskellige gastrointestinale sektioner og præparater, der indeholder enzymer til forbedring af fordøjelsesprocesserne (Creon, Mezim-forte). Fuld rehabilitering af patienter er lang og kommer normalt til slutningen af ​​det første år efter operationen.

vidnesbyrd

Resektion af maven og komplikationer af den opererede mave.

Tilladte produkter

Kosten efter mave resektion, når man overfører en patient til kost nr. 1 (A, B), omfatter slimhinde kornsupper fra ris, boghvede og havregryn med tilsætning af smør, lavt fedtfløde eller ægmælksblanding, fløde til den færdige skål. Til anden kurser anvendes magre typer rødt kød (kalvekød, oksekød), kylling eller kalkunkød er godt kogt og hakket.

Hvide fiskeretter (torsk, pollock, gedde, kulmule) i form af dampet eller kogt tilladt. Kornretter er tilberedt i mælk / vand i form af flydende grød fra boghvede, havregryn, riskorn, der tilsættes smør.

Med god bærbarhed i kosten kan nævnes mælk og retter baseret på den, lavt fedtfløde, calcineret hytteost, mælkejelly, kyllingæg i form af en dampomelett eller kogt blødkogt mælk.

Af fedtene gives fortrinsret til fløde- og vegetabilske olier, tilsat umiddelbart inden brug i den færdige skål. Nyttige kissel og gelé af søde bær. Fra drikkevarer - saft fra friske bær, svag te med fløde, rosehip infusion.

Kost efter fjernelse af mavekræft

Ifølge statistikker er gastrisk kræft desværre en af ​​de farligste og mest almindelige sygdomme. I dag er den mest effektive og effektive måde at behandle en sygdom på kirurgi. Betjeningen i maven er meget vanskelig, så det er for sin succes nødvendigt at følge alle medicinske professioners krav meget strengt, især hvad angår ernæring. I præoperativperioden skal fødevaren være rig på proteiner, have et visst væskeindhold og være rig på vitaminer, og i nogle tilfælde må denne mad udslettes. Men kvaliteten, mængden og mængden af ​​fødeindtagelse efter operationen er endnu vigtigere for patientens helbred og endda liv.

Tidlig postoperativ periode

Siden patienten i denne periode ikke er i stand til at spise gennem munden, produceres hans mad ved intravenøs administration af forskellige næringsstoffer, der indeholder proteiner og aminosyrer. Sammensætningen af ​​blandingerne såvel som deres volumener i denne periode bestemmes af lægen, baseret på resultaterne af blodprøven. Naturligvis kan så længe ikke fortsætte. Normalt varer en sultediet to dage efter operationen, og på den tredje dag, hvor der ikke er stagnation i maven, giver lægen fremskridt til svage "måger". Som regel er det en afkog lavet af vild rose eller ikke meget sød compote, men ikke indeholdende bær. Dietten giver dig mulighed for at tage en sådan drink i små portioner, det er tilladt at tage 20-30 ml på en gang fem eller seks gange om dagen. Samtidig ordinerer lægerne et proteinindtag. Umiddelbart over to til tre dage administreres 30-50 ml Enpit-opløsning pr. Dag. Mens sonden er installeret, indsættes enpit gennem den, efter at sonden er fjernet, indsættes enpit gennem munden. Gradvis øges mængden af ​​protein enpita og bringes til den fysiologiske norm.

Udvidet postoperativ kost

Denne periode begynder 3-4 dage efter en vellykket operation. I første omgang introduceres kød supper i mad, samt mashed cottage cheese soufflé, et kogt æg eller en lille fisk. På den 5-6de dag vises omeletter, revet porridge og lige vegetabilske puree i kosten. Sandt nok skal portionerne være små, 50 gram hver, ikke mere. Hvis denne mad ikke forårsager problemer, indbefatter fødevarer, der indeholder proteiner i kosten. Fødevarevolumen er gradvist stigende. Hvis det i starten er 50 milliliter, kan den tredje dag øges til 200-250 milliliter. Ved den syvende dag øges volumenet til 300-400 milliliter.

Udvidet postoperativ diæt muliggør tilstedeværelsen af ​​fedtfattige lette supper

Sparende kost

Efter to uger efter operationen overføres patienten, der har fået sin mave under kræft, til en sparsom kost, der kan vare op til fire måneder i sit liv. Men hvis patienten har gastritis af mavestumpen, et anastomotisk eller peptisk mavesår, kan kosten vare meget længere. I denne meget afgørende periode er den vigtigste opgave at forhindre patienten i at danne et dumpingsyndrom. Mad i denne periode har en række funktioner. For det første skal patienten modtage mad med et højt indhold af proteiner og tilstrækkeligt (normalt) indhold af komplekse kulhydrater. Samtidig skal let fordøjelige kulhydrater (sukker, slik, dåsejuice, kager og kager, søde drikke) være strengt og maksimalt begrænsede. For det andet skal mad ikke indeholde overskydende fedt, og fedtnedbrydningsprodukter, som opnås ved stegning (oftest acrolein og forskellige aldehyder), er fuldstændig uønskede. Desuden kan retter, der kan stimulere forøget galdesekretion eller øget sekretion af bugspytkirtlen, absolut kontraindiceres i menuen. Det er strengt kontraindicerede retter, der kan forårsage dumping syndrom. Disse er mælkeporetter, herunder semolina, te med tilsat sukker, sød varm mælk, varm og højt fedtfattig suppe. Det er muligt at give kød, men det bør stærkt knuses. Samtidig bør sidevarerne ikke rengøres. Som sideret anbefaler vi grødmash eller kartoffelmos. Alle disse listede retter skal dampes. Alle salater fra friske grøntsager og sorte, elskede af mange brød, skal fjernes fuldstændigt fra kosten. Tredje retter er tilberedt for patienten uden brug af traditionelt sukker. Til sødning af de tredje retter i madmenuen kan du bruge xylitol, men mængden må ikke overstige 10-15 gram pr. Portion.

Listen over produkter, der er tilladt i patientens menu efter fjernelse af mave til kræft:

  • Brød. Dette produkt kan være brød, bagt i går, krakkere opnået ved tørring af hvedebrød eller magert kager, der ikke indeholder sukker. Friskbrød kan indgå i kosten ikke tidligere end en måned efter operationen.
  • Suppe. Som regel grøntsag med korn. Af produkterne bør ikke medtages i suppen hvidkål og hirse.
  • Kød. Kogt eller kogt med damp, fedtfri kylling, oksekød, kanin eller kalkunkød, samt gedde, bras, karpe, kulmule.
  • Et æg Det mest populære er et blødkogt æg, men det skal huskes, at du på en dag kan medtage mere end et æg i kosten.
  • Mejeriprodukter og mælk. Dette kan være mælk med te eller mælk i andre retter. Hvis der ikke er nogen problemer med tolerance, så kan du drikke fuldmælk. Sure fløde er udelukkende inkluderet i kosten som et additiv, ikke mere. Kefir kan inkluderes i menuen ikke tidligere end to måneder efter en vellykket operation. Du kan også inkludere revet, frisk, ikke sur sødost.
  • Grønne og grøntsager er kun inkluderet i shabby form. Kun i blomkålen (kogt), courgette og græskar (stewed), gulerødder, rødbeder og kartofler kan nævnes menuen.
  • Frugter og bær er friske, men i begrænsede mængder for at forhindre uønskede virkninger.

Langsigtet kost

I fremtiden, selv om der ikke er tegn på sygdommen, anbefales patienten at følge en ret streng diæt i 2-5 år, det vil sige i lang tid. I denne lange periode efter fjernelse af maven for kræft bør fødevaren være specifik, fraktioneret (ikke mindre end 4-5 gange om dagen) og indeholder ikke let fordøjelige kulhydrater. Menuen skal imidlertid være meget forskelligartet og komplet, samt skræddersyet til den enkelte tolerance for visse fødevarer. Læger siger, at i de fleste tilfælde, mens man respekterer kosten, har patienterne ikke brug for medicinsk behandling. I tilfælde af problemer afhængigt af situationen kan den behandlende læge beslutte sig for en konservativ eller på den kirurgiske måde at løse problemet ved operation. Når man vælger en konservativ behandling, er kosteterapi nøglen. Maden modtaget af patienten skal være forskelligartet, indeholde de nødvendige proteiner og vitaminer, indeholder normale fedtstoffer og kulhydrater. For patienter i løbet af denne periode vil mager pølse, kødboller, supper med kød eller fiskebøtte, grøntsager, salater og vinaigrettes, te, stuvet mælk og mejeriprodukter være meget hjælpsomme i denne menu. Det er meget uønsket at inkludere i søde compotes, te eller kaffe, bagning, friske kager, flydende mælk søde korn er heller ikke egnede. I tilfælde af dumping syndrom bør fødeindtag startes med tætte retter, og det er tilrådeligt at blive i seng eller ligge i en stol i 30 minutter. Det skal huskes, at i denne diæt bør være 138 gram protein, 110-115 gram fedt og 390 gram kulhydrater. I dette tilfælde skal den samlede energiværdi være 3 000 kcal. Hvis en sådan diæt overholdes, er operationen ikke nødvendig, og patienten kan nyde et fuldt liv.

Efter operationen i lang tid skal næringen være fraktioneret

Kost efter fjernelse af maven i kræft: Hvad er forbudt og tilladt at spise

Efter komplekse operationer ordinerer lægerne en særlig diæt, som er nødvendig for at opretholde sundhed og fremskynde genopretningen. I tilfælde af fjernelse af maven til problemet med kosten bør næres meget ansvarligt.

Om sygdommen

Mavekræft er en malign tumor, som er dannet som et resultat af den inflammatoriske proces af slimhinder i misbrug af alkohol, junkfood og svær stress.

Sygdommen påvirker først cellerne i slimhinden i kroppen, og ødelægger dem gradvist. Denne type kræft kræver øjeblikkelig behandling. På et avanceret stadium kan patientens redning kræves en gastrektomi - fjernelse af den del af maven, der er påvirket af en ondartet neoplasma gennem kirurgisk indgreb.

Operationen fjerner alle de betændte lymfeknuder og forbindelser til fordøjelseskanalen. Dette er nødvendigt for at forhindre spredning af den ondartede proces. På den måde bliver patientens liv reddet, men samtidig taber han en del af det vitale organ.

Virkningen af ​​organ amputation på fordøjelsen

Tilstanden i fordøjelseskanalen efter resektion af maven kan påvirke kroppen som følger:

  • For at lette blodcirkulationsprocessen i kroppen installeres katetre og afløb på operationsstedet, som er nødvendige for at forhindre akkumulering af væsker og blod.
  • Patienten oplever skæresmerter i løbet af ugen, så stærke smertestillende midler ordineres for at lette postoperativ genopretning.
  • På grund af fjernelse af en del af maven i de første par dage kan patienten ikke spise normalt. Det anbefales at spise mad i små portioner 5-6 gange om dagen i stedet for standarden 3-4.

Behovet for at overholde begrænsningerne kan komplicere patientens dagligdag efter genopretningsperioden, da det er ret vanskeligt at give op den allerede kendte og elskede mad og kende foranstaltningen i dens anvendelse.

Korrekt ernæring er en garanti for sundhed og lang levetid (især efter at have overvundet en så alvorlig og vanskelig sygdom i behandlingen). For hurtigt at komme i gang skal patienten være kræsen om mad - fødevarer fyldt med fiber, proteiner og vitaminer vil hurtigt løfte en syg person til deres fødder.

Ernæring før kirurgi

Det skal bemærkes, at ikke kun efter operationen skal du skifte til en sund kost. For at fjerne maven succesfuldt anbefales patienten at gå på en diæt, som vil forberede kroppen (på den måde bliver det lettere for ham at overføre det kommende stress).

Følgende måltider anbefales et par dage før operationen:

  1. Spiser mad højt i protein og fiber.
  2. Soda, sødjuice og alkoholholdige drikkevarer er forbudt.

Fra kosten skal du fjerne lette kulhydrater, som kroppen hovedsagelig modtager fra slik (boller, kager, kager og andet konfekt). Denne type mad anbefales at erstatte komplekse kulhydrater (korn og nogle grøntsager).

Nå for kærester af søde, foruden frugt, er der mange alternativer, for eksempel - til morgenmad kan du lave havregryn med en teskefuld honning og bær og til aftensmad - cheesecake budding. Sådanne desserter bør anvendes før operationen, da de mætter kroppen med styrke og energi.

Funktioner af den infiltrative form for mavekræft er beskrevet i denne artikel.

Måltider under rehabilitering

Efter en gastrektomi er reglerne om fødevareforbrug væsentligt strammet. Dette er specielt nødvendigt under genopretningsperioden - kroppen er stærkt svækket, patienten vil konstant opleve mavesmerter. I dette tilfælde reduceres mad til magert kød bouillon, supper, kartofler og andre flydende retter.

Efter en fuldstændig opsving kan patienten begynde at spise mere forskelligt - fisk, grøntsager, kød, korn, og så videre. Nå, for kærester af søde er der et andet alternativ - det er diætretter, der ikke bruger mel og sukker.

For eksempel - magert cottage cheese gryderet lavet af cottage cheese og majsmel, som er et nyttigt og kostprodukt rig på fiber.

Det anbefales kraftigt at drikke mindst 2 liter vand om dagen, da det hjælper med at udskille toksiner og andre stoffer, hvis fjernelse er signifikant bremset efter operationen.

Et eksempel på et vejledende ernæringsprogram, der kan reguleres af din læge:

  1. Fra 1 til 3 dage spiser patienten ikke noget og drikker rigeligt med vand.
  2. Fra 3. til 7. dag kan patienten få flydende måltider (supper og bouillon) fremstillet på magre produkter. Efter en uge efter operationen begynder smerterne at falde, men kosten ændrer sig ikke endnu.
  3. Fra den 14. dag kan patienten allerede spise knuste produkter (grøntsager, kyllingefilet osv.).
  4. Efter en anden uge, nemlig på den 20. dag, kan du bruge kogt grød, kogt kyllingfilet eller fisk og grøntsager, dampet (så de bliver så bløde som muligt).
  5. Derefter kommer den gradvise dannelse af den daglige kost, som foreskrives og kontrolleres af den behandlende læge sammen med en ernæringsekspert.

De første to uger efter operationen er det sværeste, da patienten oplever konstant ubehag og sult, som ikke er tilfreds med magert supper og pasta. Rehabiliteringsperioden varer 60 dage, og i løbet af denne tid bliver patienten vant til den nye kost.

Ernæringsprincipper for konvalescenter

For fuldt ud at genoprette dit helbred må du ikke kun spise rigtigt, men også følge visse principper:

  • Produkttemperaturen må ikke overstige 37 grader Celsius. Hvis duften af ​​et varmt måltid forårsager emetik opfordrer, kan det forbruges koldt.
  • Salt, peber og andre krydderier er helt udelukket fra kosten.
  • Konsekvensen af ​​kræft er hypercalcemia (overdreven calcium i kroppen). Derfor er det på det tidspunkt nødvendigt at begrænse forbruget af mælk og mejeriprodukter. For at normalisere niveauet af calcium i kroppen, skal du være mere opmærksom på retter med højt indhold af fosfor, magnesium og protein.
  • Hvis patienten i den postoperative periode har midlertidige problemer med nyrerne og fjernelse af væsker fra kroppen, er det kontraindiceret at drikke flere glas vand ad gangen.
  • Måltid per dag er opdelt 4 til 6 gange.

Denne artikel indeholder alle former for mavekræft.

Det er nødvendigt at holde det daglige kalorieindtag (for kvinder kræves 1500 kilokalorier og for mænd - 2000 kilokalorier) og at vide, hvilke fødevarer der kan spises, og hvilke der skal kasseres.

Farlige produkter

Forbudte fødevarer:

  1. Alkoholholdige, søde og kulsyreholdige drikkevarer - behold vand i kroppen.
  2. Fastfood og andre fede eller overcooked fødevarer skaber større belastning på fordøjelseskanalen.
  3. Røget, saltet og peberprodukter (for eksempel tørret fisk eller røget kyllingebryst), syltetøj, dåse og pickles - hold kropsvæsker.
  4. Grøntsager, der forårsager oppustethed - bønner, ærter og andre belgfrugter.

Det er strengt forbudt at anvende fødevarer med høj surhedsgrad, for eksempel - citrusfrugter, da de øger udskillelsen af ​​mavesaft.

Nyttige produkter

  1. Indeholder en stor mængde protein - blødt kogt æg, magert fisk og kyllingebryst.
  2. Kremfulde supper kogt i kylling bouillon.
  3. Overcooked korn og korn, da den menneskelige krop har brug for komplekse kulhydrater.
  4. Mejeriprodukter (yoghurt, kefir, ryazhenka, yoghurt) sammen med fiber anbefales til forbrug.
  5. Grøntsager - som den vigtigste kilde til fiber.
  6. Frugt - fyldt med fructose, som er nødvendigt for energiproduktion og aktivering af hjerneaktivitet.

For at fjerne kolesterol fra kroppen er det nødvendigt at spise græskarprodukter (grød, saft, kartoffelmos). Rødjuice hjælper med at undertrykke væksten af ​​kræftceller på grund af det høje indhold af anthocyanin i denne grøntsag.

Ca. menu for en dag, som kan justeres af en læge og en ernæringsekspert afhængig af patientens generelle sundhedstilstand:

  1. Det første måltid er et glas stadig mineralvand med lidt citronsaft tilsat. Det er nødvendigt at vække kroppen og aktivere metaboliske processer.
  2. Det andet indtag består hovedsagelig af grøntsager og frugter, og for bedre absorption er det bedst at drikke en halv cirkel kefir.
  3. Til frokost serveres patienten en flydende suppe og grøntsagssalat med kogt kostkød.
  4. Til frokost kan du spise majs svampekage med nødder og honning, med et glas frugtsaft.
  5. Til middag anbefales det en overflod af bagte grøntsager, ris kogt til grødens tilstand og noget kød.

Dietten bør udelukkende udarbejdes af en ernæringsekspert, baseret på lægenes ordination. Gennemførelsen af ​​alle anbefalinger og overholdelse af kosten vil føre til hurtigere genopretning af patienten og normalisering af hans liv i den postoperative periode.

Afslutningsvis tilbyder vi at se en videoopskrift på bagte grøntsager:

Ernæring til mavekræft

Ondartede neoplasmer, der udvikler sig i de vigtigste fordøjelsesorganer, kræver lange terapeutiske kurser, der ofte varer mere end et år. Når de udfører dem for at opnå de bedste resultater af behandlingen, bør patienterne følge en passende livsstil. Ernæring til mavekræft bør også tilpasses tilstrækkeligt. Dette vil betydeligt reducere risikoen for at udvikle sygdommen.

Generelle anbefalinger til at spise

Den menneskelige historie af onkologisk patologi, som påvirker mavetarmkanalenes hovedorgan, ledsages altid af ret alvorlige manifestationer, der hovedsagelig er relateret til fordøjelseskanalen. For at reducere negative symptomer og forhindre forekomsten af ​​gentagelse af patologi, der kan udvikle sig på baggrund af kirurgi og kemi, kræftpatienter skal fuldstændigt tilpasse deres kost.

Mange sædvanlige retter er kategorisk kontraindiceret for mennesker med denne patologi, og brugen af ​​visse produkter skal begrænses til et minimum. På grund af det faktum, at gastrisk kræft er forværret af kræftfremkaldende stoffer indeholdt i fødevarer, bør den daglige kost af en syg person bestå af sunde fødevarer, der hjælper med at stoppe tumordannelsesprocessen.

Korrekt og sund ernæring i mavekræft

Ledende onkologer bemærkede flere generelle diætprincipper. Deres anvendelse er nødvendig ikke kun for normal, ikke vokser ind i andre organer af tumoren, men også i tilfælde, hvor en individuel kost er udviklet til mavet kræft med metastase.

De er opført i tabellen:

I kræft er næsten altid observeret tab af appetit. Dette er ret farligt fænomen, da kroppen har brug for regelmæssig genopfyldning af vitaminer og næringsstoffer. I dette tilfælde er det nødvendigt at konsultere en ernæringsekspert, som vil rådgive produkter, der er acceptable for denne sygdom, hvilket bidrager til en forøgelse af appetitten.

Hvad skal overvejes i forbindelse med tilberedningen af ​​kosten?

Eksperter anbefaler at udarbejde menuen for at være opmærksom på sådanne nuancer som kalorier og kvantitativt indhold af sporstoffer i fødevarer tilberedt for kræftpatienter. En ernæringsekspert vil altid yde direkte hjælp til at forme kosten hos en kræftpatient.

Det vil bidrage til at overveje og korrekt anvende følgende generelt accepterede standarder for mad:

  • alle retter skal udelukkende fremstilles af friske råvarer og kun i en dag
  • Den daglige dosis kalorier er direkte afhængig af patientens vægt. Hvis det er normalt, skal kalorieindholdet i retter være inden for 2000 kcal og med en tendens til fedme kun 1700;
  • Kombinationen af ​​kulhydrater (under ingen omstændigheder ikke lys sukker indeholdt i raffinerede produkter!) Fedt og proteiner anbefales i forholdet 55% / 30% / 15%.

Det er vigtigt! Resultaterne af talrige kliniske undersøgelser viser, at regelmæssigt forbrug af fødevarer, der er rige på plantefiber, forbedrer strømmen af ​​intercellulære metaboliske processer. Grøntsager, urter og frugter, der tilhører denne fødevaregruppe, indeholder enzymer, der forhindrer starten af ​​processen med ozlokachestvlenie i raske celler. Desuden bidrager alle spiselige plantekomponenter til styrkelse af den menneskelige immunitet.

Hvad kan du spise med magekræft?

Folk der udvikler mavekræft bør have en direkte forståelse for, hvad de kan spise. Dette vil bidrage til udarbejdelsen af ​​en varieret og nærende menu, som fuldt ud tilfredsstiller behovet for en organisme svækket af lidelse af vitale mineralkomponenter og vitaminkomplekser.

Fødevarer til patienter med gastrisk kræft bør også fuldt ud opfylde kræftpatienternes smagsbehov. Dette vil reducere den negative følelse af fornemmelse af underlegenhed, som kan opstå på grund af et uopfyldt ønske om at smag noget velsmagende, strengt forbudt af medicinske indikationer.

Alle patienter med en diagnosticeret anomaløs proces, der ramte det vigtigste fordøjelsesorgan, anbefaler eksperter at bruge følgende liste over retter:

  • vegetabilske, mejeriprodukter og slimete kornsupper. Når man forbereder dem, skal man huske på, at alle deres bestanddele skal nydes grundigt;
  • flydende, godt kogt grød;
  • magre sorter af fisk og kød fremstillet ved sådanne metoder som stegning uden en gylden skorpe og kogning på damp eller i vand;
  • damp omeletter, blødkogte æg i en mængde på ikke mere end 2 stykker om dagen;
  • cottage cheese. Det skal være lavt fedtfattigt eller lavt fedtindhold og bedst kogt på egen hånd;
  • I gårs hvedebrød blev der brugt mel af første eller højeste kvalitet til bagning.

Det er obligatorisk at inkludere grøntsager og frugter i den daglige kost. Det er ønskeligt, at deres farve er gul eller rød, da det er frugt med sådan farvet hud, der indeholder en øget mængde carotenoider med høj antitumoraktivitet.

Også ledende onkologer, der bruger folkebehandling som en ekstra terapi, anbefaler at være opmærksomme på nogle produkter, der har udtalt kræftegenskaber.

Deres liste og terapeutiske muligheder afspejles i tabellen:

Takket være alle ovennævnte produkter kan enhver kræftpatient, hvis mave er påvirket af en ondartet proces, forbedre effekten af ​​traditionel terapi og bringe øjeblikket fuldstændigt opsving tættere på.

Hvad kan ikke spise med magekræft?

Dette spørgsmål er ikke mindre vigtigt, da viden om svaret på det vil hjælpe med at undgå utilsigtet forværring af den patologiske proces, der forekommer i det vigtigste fordøjelsesorgan. Det er grunden til, at patienter, der har fået diagnosen gastrisk onkologi, bør høre omhyggeligt alle anbefalinger fra den behandlende læge om ernæring.

Først og fremmest består de i et forbud mod anvendelse under terapeutiske aktiviteter, der kan slippe af med mavekræft, tunge og for meget fede fødevarer. Hertil kommer, at alle fødevaresyrer, pickles, pickles og varme krydderier udvises fra den daglige kost.

Der er en generel liste over forbudte produkter.

Disse omfatter:

  • bønner, ærter og andre bælgplanter;
  • rødt kød (oksekød) og fisk (ørred, chum laks, pink laks);
  • svampe i enhver form;
  • marinader, pickles, dåsevarer og røget kød;
  • fed fisk eller kød bouillon;
  • umodne grøntsager og syrlige smagsstoffer;
  • raffinerede produkter indeholdende simple kulhydrater (muffins, konfekture, chokolade).

Af drikkevarer anbefales ikke stærkt at bruge stærk te og kaffe, sodavand, alkohol. Personer, der er blevet diagnosticeret med en form for ondartet vækst i hovedorganet i mave-tarmkanalen, skal huske på, at smagsstoffer, farver og konserveringsmidler er kræftfremkaldende, de produceres også i veldokumenteret mad. Disse stoffer bærer en øget trussel mod maven, der er beskadiget af det patologiske fænomen, da under påvirkning er udviklingen af ​​tumorprocesser forbedret.

Det er vigtigt! Alle forbudte produkter, der er anført ovenfor, bør udelukkes fra kræftpasientens daglige ration for hele behandlings- og rehabiliteringsforløbets varighed. I tilfælde af en fuldstændig helbredelse bør en person ikke glemme, at kun sund mad og streng overholdelse af næringsreglerne vil bidrage til at undgå tilbagekaldelse af sygdommen.

Ernæring og kostvaner før og efter operationen for at fjerne mavekræft

Meget ofte, for at fjerne en malign neoplasma fra maven, er kirurgisk indgreb nødvendig for at fjerne det helt eller delvist. I dette tilfælde anbefales en særlig diæt, som er nødvendig for at overholde både før og efter operationen. Menuen, der anvendes i præ- og postoperativ perioden, har nogle forskelle. I det første tilfælde ændres kosten for at kunne gennemføre kirurgi og forhindre udviklingen af ​​komplikationer.

Diæten før kirurgi er brugen af ​​let fordøjelig mad, hvoraf 90% vil være plantefiber. Det er også nødvendigt, at alle retter serveres i flydende eller puree form uden indeslutninger i form af faste stykker. Disse nuancer er meget vigtige, fordi en syg person har brug for helt at rense tarmene før kirurgisk eksponering.

Ernæring efter fjernelse af maven, dens resektion, har til formål at fremskynde helingsprocessen af ​​postoperative suturer og genoprette kræftpasientens styrke. Det er opdelt i 2 perioder - tidligt og sent. Kroppens behov for specifikke mikroelementer bestemmes individuelt for hver enkelt patient ifølge en blodprøve.

Funktioner, der er karakteriseret ved ernæring efter mavetarmskræft, dens fjernelse, findes i tabellen:

Fødevarer under gastrektomi, i den sene postoperative periode bliver mere forskelligartede. Patienten får lov til at spise slim supper, revet hytteost, fisk og kød, damp omelet og vegetabilsk puree. Ernæring til maveskræft 4 grader afhænger direkte af forudsætningerne i forbindelse med dens formål - teknisk umulighed af operationen (tumoren er placeret på et utilgængeligt sted) eller den omfattende forekomst af tumorprocessen og patientens alvorlige kontraindikationer til kirurgi:

  • i det første tilfælde er der fastsat en streng diæt, der giver mulighed for anvendelse af udelukkende pureed, pureed eller flydende fødevarer anbefalet af en specialist
  • i det andet tilfælde, når meste af tiden er overtrædelse af maven, og det er umuligt at lave en bypassanastomose, strømmer maden direkte ind i tarmene via et eksternt gastrostomi-rør (et rør, der går gennem et hul i mavemuren).

Sådan ernæring efter operation for mavetarmkræft skal ledsage patienten resten af ​​sit liv. Kun overholdelse af denne betingelse vil forhindre gentagelse af den patologiske tilstand.

Ernæring til mavekræft før og efter kemoterapi

Det terapeutiske kursus ved hjælp af potente lægemidler har til formål at hæmme processen med at dele muterede celler. Denne type terapi er meget aggressiv og forårsager udseendet af en bivirkning hos en syg person, der starter med dyspeptiske manifestationer, kvalme, diarré og så videre og slutter med forværring af negle, hud og hår.

For at kroppen skal være lettere at modstå narkotikaprocessen ved at håndtere unormale strukturer, er det også nødvendigt at tilpasse kosten. Når kemoterapi af mavekræft anbefales at holde sig til en særlig kost udviklet af specialister.

Det skal nødvendigvis indeholde flere produktgrupper:

  • mejeriprodukter. Behovet for mælk og produkter fra det skyldes, at de indeholder en øget mængde calcium og vitaminer, der bidrager til genoprettelsen af ​​kroppen, svækket af påvirkning af potente stoffer;
  • proteinprodukter. Denne gruppe omfatter æg, magert kød og fisk og lever. Disse fødevarer, der er rige ikke kun i protein, men også i jern, såvel som vitaminer i gruppe B, bør være til stede i den daglige kost mindst to gange om dagen;
  • brød og korn (boghvede, havregryn, byg). Deres største fordel for et organ svækket af kemi er det øgede indhold af let fordøjelige kulhydrater;
  • fisk og skaldyr. Behovet for disse produkter er forbundet med tilstedeværelsen af ​​omega-3 fedtsyrer i dem, som hæmmer kræftcellerne. Deres daglige dosis skal være mindst 200 gram;
  • grøntsager og frugter. Bruges i enhver form - frisk, tørret, kogt. De mest nyttige er frugter med gul eller rød hud, med øget kræftfremkaldende aktivitet, såvel som dem, der er rige på vitamin C.

Hvis der ud over kemi strålingsbehandling blev udført for mavekræft, bør proteinindholdet i kosten øges. Dette behov er forbundet med radioemissioners evne til at provokere udviklingen af ​​protein-energi mangel, hvilket øger risikoen for komplikationer. Ernæring efter kemoterapi til mavekræft har nogle begrænsninger. På grund af den kendsgerning, at behandlingen med kraftige stoffer svækker menneskekroppen, anbefales det at helt afstå de fede og stegte fødevarer, brugen af ​​stærk te eller kaffe samt alkoholholdige drikkevarer.

Det er vigtigt! Kost er en forudsætning, der skal overvejes ved ordination af RT og kemoterapi til mavekræft. Korrekt udvalgte fødekomponenter samt en afbalanceret mad letter patientens tilstand i løbet af kemi og efter den.

Diætmenu til mavekræft

Ved diagnosticering af mavekræft i første omgang udarbejder onkologer en behandlingsprotokol for hver enkelt patient. Ud over det obligatoriske i de fleste tilfælde kirurgisk indgreb omfatter det optimale kurser for kemoterapi og RT. Det er også obligatorisk at tildele næringskorrektion ved hjælp af en kost.

På hvert stadium af sygdommens udvikling er det ens i de vigtigste bestemmelser, men det har også nogle forskelle. De er stærkt påvirket af patientens alder, hans generelle tilstand og stadiet for udvikling af den patologiske tilstand. Menuen for en syg person laves individuelt. Men der er generelle regler for diætplanlægning under en kost for mavekræft.

De er som følger:

  • i den indledende fase af udviklingen af ​​den patologiske tilstand forud for det kirurgiske indgreb er menuen lavet under hensyntagen til ovenstående anbefalinger. Eventuelle tilpasninger af den kan foretages af den behandlende læge, baseret på den syges tilstand
  • den tredje og fjerde fase, hvor driften for det meste foregår, er umulig, antage speciel medicinsk mad. Det afhænger direkte af, hvilken grad af funktionelle evner i maven er bevaret hos mennesker og hvor langt de passerer;
  • De postoperative egenskaber i diætmenuen er forbundet med tab af hovedfunktionen i fordøjelseskanalen og tilstedeværelsen af ​​smertefulde fornemmelser under måltidet.

Alle tilpasninger til kost er lavet af en ernæringsekspert efter en samtale med en ledende onkolog og afklarer nuancerne i den patologiske proces. Men i de fleste tilfælde indeholder den livslange diætmenu retter fra godkendte produkter, der er tilberedt på en bestemt måde. Eksempler på dem kan ses i tabellen og på baggrund af den angivne liste at lave din daglige kost: