Hvad skal man spise ved forstoppelse: menu og opskrifter til sunde retter

Forstoppelse er fraværet af afføring i mere end tre dage. Mangel på fysisk aktivitet, ernæring med overvejende fedtholdig raffineret mad, udskiftning af vand med koffeinholdige drikkevarer medfører en afmatning i motorfunktionen. Forstoppelse bidrager til misbrug af stive kostvaner og fastende, uregelmæssig spisning. Korrekt ernæring for forstoppelse bør give kroppen med kostfibre og mælkesyrebakterier til normalisering af tarmmikrofloraen. En sådan kost foruden at komme af med forstoppelse vil hjælpe med at rense kroppen, normalisere vægten, forbedre immuniteten.

Kost til forstoppelse

Praktisk sunde mennesker med tendens til forsinkede eller ufuldstændige tarmbevægelser er foreskrevet diæt nummer 15. For at genoprette normal tarmfunktion, skal du vide, hvordan du spiser rigtigt, når forstoppelse:

  • Begrænse fede og stegte fødevarer.
  • Proteiner fra fedtfattigt kød, fisk, mejeriprodukter.
  • Reduktion af simple kulhydrater (mel og konfekt) og en tilstrækkelig mængde komplekse kulhydrater fra korn og frugter, tørrede frugter, honning.
  • Overfladen af ​​kostfibre fra grøntsager og klid.
  • Fødevarer forbrugt uden jord uden lang madlavning.
  • Fem måltider om dagen på samme tid.
  • Drikker rent vand i mindst to liter om dagen.

Kød og fiskeprodukter til forstoppelse

Kød med forstoppelse, lavt fedt anbefales: kalkun, kylling, kryb, oksekød uden fedt og kalvekød. Kogte kødpatties, kødboller, gryderetter, kogte eller stuvet. Stegning er forbudt. I de første retter bruges sekundær bouillon - efter kogende vand, hvor kødet koges, hældes og påfyldes med rent varmt vand. Du kan tilberede suppen med kødboller. Det anbefales at tilberede andre kurser med grøntsager til bedre fordøjelse af protein. Fisken skal være magert. Velegnet til kost nr. 15 aborre, torsk, pollock, gedde og flounder. Stekt, røget og tørret fisk kan ikke indtages. Ikke anbefalet og nogen dåse fisk. Fisket retter er lavet af hakket kød - kødboller, gryderetter eller kødboller, stuvet eller kogt i et stykke kogt aspicfisk. Eksempler på hvad du kan spise med forstoppelse af kød og fisk retter:

  • Kylling stuvet med græskar.
  • Tyrkiet med svesker.
  • Kalvekød med gulerødder og svampe.
  • Kyllingebrystgryde med grønne ærter og tomater.
  • Fisk gryderet med rødbeder og gulerødder.
  • Fisk bagt med tomater og ost.
  • Salat af kogt fisk, rødbeder, kartofler og gulerødder med creme fraiche.

Mejeriprodukter til forstoppelse

Alle mejeriprodukter er inkluderet i kosten med en tendens til forstoppelse. Det er bedre at lave mad derhjemme alene fra mælk på 1 eller 2,5% fedt og surdeg. Kefir, yoghurt, yoghurt og ryazhenka har en afføringsmiddel. Alle produkter skal være friske og fri for farvestoffer, smagsstoffer og sukker. For at øge effekten i drikkevarer, tilsæt en spiseskefuld vegetabilsk olie, honning, dampet klid eller hørfrø. Forskellige ostemasse gryderetter, hytteost med rømme og tørrede frugter anvendes i menuen. Som regel er fedtindholdet i cottage cheese fra 5 til 9%. God afføringsvirkning i valle, den kan være fuld som en selvstændig drink blandet med juice. Til madlavning kan du bruge mælk, men op til et glas om dagen.

Grøntsager og frugter for forstoppelse

Grøntsager i kosten for forstoppelse er en kilde til vitaminer, kulhydrater og kostfiber. Derfor anbefales det med god tolerabilitet så meget som muligt af frisk grøntsagssalat med solsikkeolie. For at slippe af med forstoppelse bør grøntsager være mindst halvdelen af ​​den samlede kost. Ud over salater udarbejdes også grøntsager, gryderetter og første kurser (suppe, fløde suppe, borsch, rødbeder suppe). Sørg for at menuen skal være græskar, rødbeder, gulerødder, blomkål. Hav og surkål kan bruges til salater og vinaigrette. Eksempler på vegetabilske retter til forstoppelse:

  • Gulerodssalat med nødder og cremefløde.
  • Græskar stuvet med svesker.
    • Vegetabilsk gryderet af broccoli, gulerødder og kartofler.
    • Kogte rødbeder med rosiner og svesker.
    • Vinaigrette.
    • Børste salat lavet af revet råbetød, gulerødder og kål med olivenolie og citronsaft.
    • Salat af tang med selleri og gulerødder.

Frugter med afføringsvirkning: Blommer, abrikoser, æbler er inkluderet i friskmenuen, saft og compote er tilberedt, tilsat korn og gryderetter. Du kan spise enhver moden og sød frugt, undtagen persimmon, blåbær og granatæble. Det anbefales i morgen om en tom mave at spise fem stykker svesker.

Bageriprodukter og korn til forstoppelse

Brød til forstoppelse er anbefalet fuldkorn, rug eller klid. Fancy og bløde konditorvarer bør begrænses, kager og bagværk med smørfløde er ikke tilladt. Du kan spise kiks og brød, kiks fra tilladte kvaliteter af brød. Porridges er en kilde til komplekse kulhydrater og fibre. Det er bedst at lave boghvede, perlebyg, hirse og havregryn. Ris, semolina og højkvalitetspasta fremstillet af blød hvedemel bidrager til forstoppelse og er udelukket fra kosten. Tørrede frugter, klid, nødder eller frø kan tilsættes til korn for at forbedre løsningsevnen. Forbered grød i vand eller mælk. Når du serverer, tilsæt smør ca. 20 g. For eksempel, hvad der kan fremstilles af korn:

  • Havregryn med hørfrø og svesker.
  • Hirse grød med græskar.
  • Boghvede grød med klid og æbler.
  • Byg grød med græskar og rosiner.
  • Havregryn med æbler og valnødder.

Drikkevarer med forstoppelse

Ukorrekt drik regime forårsager forsinkelse i evakuering af tarmindhold. Vand til disse patienter er den mest nødvendige drik. Det anbefales at drikke omkring to liter om dagen. Om morgenen kan du tilføje en sked fuld honning til et glas køligt vand. Skiveskåret juice fra græskar, appelsiner, gulerødder, blomme og abrikos. Du kan brygge en spiseskefuld linfrø eller klid med et glas kogende vand og drikke 100 ml to gange om dagen. Urtete til forstoppelse anbefales også:

  • 20 g blad senna.
  • 20 g krydderurg.
  • 20 gram dillfrugt.
  • 20 g nældeblad.

En spiseskefuld med kogende vand - 200 ml. Drikk et kvart glas tre gange om dagen.

Mad for at undgå ved forstoppelse

I kosten er det nødvendigt at begrænse mad, hvilket forøger gæring og dannelse af gasser i tarmene, således at der ikke bliver nogen spasmer og smerter. For dem der lider af forstoppelse er det vigtigt at vide, hvilke produkter der er bedst til at udelukke:

  • Bælgplanter (ærter, linser, kikærter, bønner, bønner).
  • Spinat, sorrel, radise, radise.
  • Bagning og wienerbrød.
  • Mælk.

De nægter også produkter, der hæmmer tarmens motorfunktion: gelé, viskøs grød og pureede, hakkede retter. Alkohol og stærk te, kaffe, chokolade er forbudt. Proteinfødevarer, i mangel af grøntsager, frugt og korn, medfører også en forsinkelse i afføring.

Opskrifter for forstoppelse

Kylling gryderet med græskar.

  • 400 g kylling uden fedt og hud.
  • 400 g græskar.
  • En gulerod.
  • En løg.
  • En teskefuld basilikum.
  • Dessert vegetabilsk olie ske.
  • Salt til smag.
  1. Skær gulerødder og løg i strimler.
  2. Sautér i vegetabilsk olie i 5 minutter.
  3. Skær græskar i 3 cm tykke stænger.
  4. Kylling skåret i portioner, sat i en pande og dæksel med varmt vand.
  5. Smør på medium varme i 20 minutter.
  6. Tilsæt gulerødder, løg, græskar og tør basilikum til kylling og lad dem simre i yderligere 15 minutter.

Salat af fisk, sukkerroer kartofler og gulerødder.

  • 400 g torsk eller pollockfileter.
  • 2 stk kartofler.
  • 2 stk gulerødder.
  • 1 stor sukkerroer.
  • 2 stk Syltet agurk.
  • 30 gram dill.
  • 70 g creme creme.
  • 30 gram yoghurt.
  • Salt til smag.
  1. Kog fiskfileter i saltet vand eller bage, pakket i folie, i ovnen, skåret i skiver.
  2. Kog kartofler, rødbeder og gulerødder og skær i kuber sammen med agurker.
  3. Til saucen blandes yoghurt med creme og finhakket dill. Podsolit.
  4. Bland alle ingredienser i en dyb salatskål.

Overholdelse af korrekt ernæring og fysisk aktivitet (gå på ture, lave gymnastik) vil hjælpe med at slippe af med forstoppelse. For at udvikle tarmens rytmiske arbejde er det nødvendigt at holde fast i tilstanden med at spise og vand strengt i timen.

Hvordan du kan justere tarmens arbejde, findes i videoen nedenfor.

Hvad skal man spise med forstoppelse

Forstoppelse er et ret almindeligt problem blandt folk i alle aldre. Det manifesterer sig i en forsinkelse af afføring i flere dage eller mere. Faktorer, der fører til udviklingen af ​​en sådan tilstand, kan være forskellige, det vil sige sygdomme, mangel på fysisk aktivitet og indtagelse af visse lægemidler. Men de hyppigste af disse er forkert ernæring. Derfor spiller ernæring også en af ​​de vigtigste roller i lindring af forstoppelse.

Hvad kan du spise med forstoppelse

Når forstoppelse er at give præference for de produkter, der normaliserer tarmens arbejde. Disse produkter omfatter rå grøntsager og frugter samt friskpresset juice. Du kan spise med forstoppelse og forskellige tørrede frugter, såsom figner, tørrede abrikoser, svesker. Af disse kan du lave compote eller puree. Tilladt til forstoppelse er grød, det er kun ønskeligt at vælge grå og brun korn, for eksempel havregryn, boghvede og andre. Du skal lave grød uden at bruge mælk, men du kan tilføje vegetabilsk olie.

Du kan spise med forstoppelse creme og smør, men moderat. Fedt sorter af fisk er tilladt, men ikke for salt. Saltet fisk bør først nyde lidt tid i vandet.

For at forbedre peristaltikken i løbet af dagen skal du drikke nok væske. I dette tilfælde er det første glas fyldt en kvart time før det første måltid.

Fra mad med forstoppelse er det nødvendigt at udelukke halvfabrikata og hurtigkogte måltider, såsom "hurtigt korn". Det er bedre at lave grød fra fuldkorn, og tilsæt det lidt salt og en skefuld vegetabilsk olie. Sammen med denne skål kan du spise en lille salat af friske grøntsager.

Det er nyttigt for forstoppelse at spise forskellige slags kålretter: hvid, blomkål, broccoli og andre. Du kan også spise bælgfrugter. De indeholder en stor mængde fiber, som hjælper med at lindre tilstanden. Undtagelsen er den statiske form for forstoppelse, i dette tilfælde skal du reducere brugen af ​​kogte grøntsager.

I tilfælde af forstoppelse skal mindst et måltid om dagen indeholde flydende suppe, det er bedre at lave det i vegetabilsk bouillon. Derudover skal i løbet af dagen drikke et par glas yoghurt eller kefir.

Hvad skal man spise med forstoppelse

Det er godt at spise følgende fødevarer for forstoppelse:

  1. Den daglige ration bør omfatte kefir, yoghurt, kål, radise, rober, tomater, kvass, rødbeder, koumiss, rugbrød og sorrel. De har alle en afførende virkning.
  2. For at slippe af med forstoppelsesproblemerne kan du prøve at drikke et glas kefir inden sengetid, hvortil der er tilsat ca. 10 g vegetabilsk olie.
  3. Det er nyttigt at drikke frugtafkalkninger af tørrede ingredienser samt frisk kirsebærsaft.
  4. Hver dag på tom mave for forstoppelse og hæmorider anbefales det at drikke et halvt glas juice presset fra gulerødder.
  5. Spastisk forstoppelse anbefales at behandle ved hjælp af kartoffelsaft.
  6. Når forstoppelse er nødvendig for at spise en teskefuld hørfrø, dampet med kogende vand hver morgen.
  7. Det er godt at spise med kronisk forstoppelse friske og støvede bær af lingonberry.
  8. Et andet nyttigt værktøj er frisk viburnum.
  9. To gange om dagen - om morgenen og om aftenen - kan du spise 50-100 g klid.

Hvad skal man spise med forstoppelse for en voksen

Behandling af forstoppelse hos voksne omfatter under alle omstændigheder revision af den daglige menu. Fra kosten bør man helt eliminere alle halvfabrikata og fastfoodprodukter. Derudover kan du ikke holde måltider på flugt, tør ryhomyatku, kost skal være regelmæssig.

Frugter, korn, grøntsager og fuldkorn skal være til stede i den daglige kost. Hvert måltid skal indeholde mindst en af ​​dem. Hvis der i diætet er en utilstrækkelig mængde fiber, kan du medtage klid i kosten. De påvirker ikke det samlede kalorieindtag, da de ikke absorberes i kroppen. Men klid aktiverer peristalsis, og øger også volumen og blødgør konsistensen af ​​fæces.

Ved forstoppelse, brug frisk mælk er ikke værd, den bør erstattes med fermenterede mejeriprodukter. Vand til forstoppelse en voksen skal drikke mindst 2 liter om dagen.

Hvad skal man spise, når forstoppet baby

Den mest egnede mad til spædbørn er imidlertid modermælk, mens sygepleje kvinder bør være opmærksomme på deres mad. Brugen af ​​frugtpuré - fersken, æble, abrikos er tilladt som supplerende mad. Hertil kommer, at moderen selv skal fortære nok frisk frugt, det vil hjælpe med hurtigt at komme af med forstoppelse. For spædbørn med forstoppelse skal du vælge specielle blandinger, der hjælper med problemer med tarmene. Så babyer har brug for mere drikkevand om dagen end dem, der ammer.

I kosten af ​​børn bør være nok mad plantefibre, som er indeholdt i korn, frugt og grøntsager. Det er også nyttigt at bruge animalsk og vegetabilsk olie, æg, magert kød. Ekskluder produkter, der bidrager til dannelse af forstoppelse (frisk koemælk, ris, pasta, hvidt brød og andre) samt produkter, der øger dannelsen af ​​gas (tomater, bælgfrugter, kål, svampe osv.).

Hvad skal man spise for gravide kvinder med forstoppelse

Under graviditeten oplever mange kvinder forstoppelse, og da de fleste lægemidler nu forbydes, er det bedre at håndtere problemet ved at justere kosten.

Kvinder, der venter på et barn med forstoppelse, bør spise:

  • tørrede frugter, især svesker;
  • magert kød;
  • sort brød og klidbrød;
  • grøntsager og frugter i deres rå form
  • Byg, havre og boghvede korn.

Alle disse produkter hjælper med at klare problemet. Men spinat, bønner, kål og sorrel skal bruges med forsigtighed, da de øger dannelsen af ​​gas, hvilket kan forårsage flatulens og oppustethed.

Tørrede, slimede og viskøse retter såsom semolina, mosede supper bør udelukkes fra kosten. Drikke ikke på nuværende tidspunkt og koffeinholdige drikkevarer. Hvad angår drikkevarer, er det bedre at give præference til juice, rent vand og mejeriprodukter. Daglig mængde væske til gravide - 1,5-2 liter. Men det er nødvendigt at overvåge udseende af ødem.

Hvad man ikke skal spise, når forstoppet

Når forstoppelse er værd at opgive nogle fødevarer og drikkevarer, skal de med forsigtighed behandles og folk er tilbøjelige til at opleve dette problem. Disse produkter omfatter:

  • hårdkogte æg;
  • rig bouillon på fedtkød;
  • hvidt brød og bagværk;
  • ris i store mængder;
  • kvede, dogwood, bananer, tranebær, blåbær, pære;
  • hvidløg og løg;
  • fede kød og fisk;
  • alkohol;
  • sort te og kaffe;
  • gelé;
  • chokolade;
  • krydrede og røgede retter og andre.

Nogle lægemidler har også en styrkende effekt. Derfor, når forstoppelse vedvarer i lang tid, bør du besøge lægen og konsultere med ham om de mulige årsager til dette fænomen og ordentlig kost.

Kost til forstoppelse

Beskrivelse pr. 31. maj 2017

  • Virkning: terapeutisk virkning i en uge
  • Vilkår: konstant
  • Udgifter til produkter: 1200-1300 rubler om ugen

Generelle regler

Daglig afføring (hver dag om morgenen) er normen, og afvigelser fra denne regel - forstoppelse eller coprostase - forsinket afføring i mere end 2 dage eller regelmæssigt vanskeligt at tømme med frigivelse af op til 100 g afføring. Det er dog muligt at gå videre fra en persons generelle tilstand - hvis han ikke oplever ubehag i mangel af daglig tarmrensning, kan hyppigheden af ​​afføring en gang hver anden dag betragtes som normal. Ikke desto mindre er det værd at prøve forskellige måder at normalisere tarmens arbejde på.

Obstrueret tømning er ofte tilfældet med tarmsygdomme (colitis, hæmorider, proktitis, sprækker, dolichosigma, megasigma), mave og lever. I dette tilfælde er kolonens motorfunktion svækket. Langsomt passage af indholdet sker ved hjælp af spastisk eller atonisk (hypomotorisk) mekanisme.

Ved spastisk coprostase forstærkes peristalsis ved retrograde (unaturlige) peristaltiske bølger, og tarmens lumen indsnævres. Som følge af en signifikant stigning i muskeltonen kan tarmobstruktion udvikle sig. Det begynder med en skarp, krampende mavesmerter, som gradvist øges og ledsages af kvalme og opkastning. Der er forstoppelse og gasdannelse. Efter en tid indtræder tarmindholdet i maven, og opkastet får en ubehagelig lugt af afføring. Underlivet har en uregelmæssig form og hurtig hævelse. Atonisk coprostase forekommer 2 gange mindre hyppigt og dominerer hos ældre patienter, og i nogle tilfælde manifesteres fuldstændig tarmatoni.

I mangel af sygdom forårsager uregelmæssige afføring:

  • Fraværet i kosten af ​​rågrøntsager og frugter, grovfibre (sort brød og korn), som berøver kroppen af ​​forårsagende midler til peristaltik. Animalsk fedtstoffer og proteiner tvinge ikke tyktarmen til at "arbejde" og føre til intestinal atony. Spise sandwicher, hamburgere "på farten" og manglen på første kurser i kosten er også af stor betydning.
  • Manglende væske.
  • Stillesiddende livsstil.
  • Regelmæssig kontrol af trangen.
  • Fastende. Afføring i de første dage af fasten kan være regelmæssig, og derefter er tarmaktiviteten i nogen grad fraværende. Efter fastning på grund af en lang forsinkelse af afføring i tarmen bliver det svært, og peristaltikken er træg, hvilket gør det vanskeligt at tømme.
  • Skift af kulisser.
  • Graviditet.
  • Langvarig stress

Begyndelse af behandlingen, du skal finde ud af årsagen til forstoppelse og først og fremmest forsøge at fjerne det med mad. Hvis der ikke er nogen afføring i 2-3 dage, og brugen af ​​afførende produkter ikke hjælper, er det nødvendigt at rense tarmene ved at lave en flod på 1 liter. At afføring ikke skadet slimhinde, tilføj 2-3 Art. l. vegetabilsk olie. Vandetemperaturen skal være stuetemperatur og ikke nødvendigvis kogt. Derefter skal du begynde at spise godt.

Hvilken kost er ordineret til kronisk colitis med forstoppelse og hvilke mål har den? I tilfælde af colitis uden forværring vises tabel nr. 3, hvilket muliggør normalisering af nedsat tarmfunktion. Det er en fysiologisk komplet diæt med en dominans af kostfiber - grøntsager, frugter, tørrede frugter, korn. Kosten indeholder koldt første kurser og søde retter. Samtidig er produkter, der forbedrer gæringen og henfaldet (stegte fødevarer) udelukket.

Fødevarer koges ujordet, kogt eller bagt. Grøntsager anbefales primært rå og nogle af dem koges. Spiser 4-5 gange om dagen. Det er vigtigt at overholde drikkeordningen - 1,5-2 liter væske om dagen. Dette skyldes, at der med vandmangel i sigmoidkolonet absorberes vand fra afføringen, og de bliver faste, hvilket gør det vanskeligt for dem at passere gennem den analkanale.

Kost til forstoppelse hos voksne

Ernæring for forstoppelse hos voksne i forbindelse med intestinal atony, tager sigte på at forbedre sin peristaltik. Således omfatter et afføringsmiddel kosthold, der eliminerer forstoppelse.

Kost til forstoppelse hos ældre. Disse produkter omfatter:

  • Høj i sukkerarter - syltetøj, rørsukker, sirup, honning, mælkesukker, dextrose, mannitol, levulose, søde retter. De tiltrækker væske til tarmene og fortynder afføringen.
  • Indeholder salt - saltet fisk, saltede grøntsager, dåse snacks.
  • Med et højt indhold af organiske syrer - syltede og syltede grøntsager, sure frugter og juice fra dem, fermenterede mælkedrikke, frugtdrikke, som fremkalder peristalsis.
  • Rig på kostfiber - klid, bælgfrugter, tørrede frugter, nødder, fuldkornsbro, hirse, byg, boghvede, byg, havregryn, rågrøntsager.
  • Kød med et højt indhold af bindevæv.
  • Drikkevarer indeholdende carbondioxid.
  • Fedtstoffer forbruges i tom mave i store mængder (1-2 spsk. L.), sur creme og creme (100 g eller mere), æggeblommer æg.
  • Koldt retter (150 C), der anvendes på tom mave eller til frokost - okroshka, rødbeder suppe, koldt aspik retter, samt alle kolde drikkevarer og is. Det er forskellen i kropstemperaturen, og produkt taget er den vigtigste faktor i stimulerende peristaltik.
  • Kumys og kvass, der har en dobbelt virkning: på grund af indholdet af organiske syrer og kuldioxid.
  • Fiber, klid og tang, tilbøjelige til at hævne i tarmene og tiltrække vand.
  • Sauerkraut - en kilde til organiske syrer og fibre.

Parallelt er det nødvendigt at udelukke produkter, der forsinker tarmbevægelsen: sort kaffe, stærk te, kakao, chokolade, ømmeost, lingonbær, blåbær, dogwood, granatæble, pærer, slimede supper, pasta, gelé, varme retter, rødvin. Dette er de generelle næringsprincipper for forstoppelse hos voksne. Når du vælger en diæt skal overvejes og dermed forbundne sygdomme i fordøjelsessystemet:

  • Hvis forstoppelse sker på baggrund af forværring af kroniske tarmsygdomme, skal du først foreskrive tabel 4B sparing og derefter nr. 4B. De udelukker grove fibre og omfatter ikke-grove stimulanser af peristaltik (kolde sød drikkevarer på tom mave, grøntsagssaft, mosede rødder, blommer, gulerødder, blomkål med tilsætning af vegetabilsk olie, bagt æbler, kefir).
  • I tilfælde af leversygdomme med forstoppelse er kost nr. 5 vist, men med en stigning i kostfiber og magnesium (boghvede, byg, havregryn, klidbrød og kornbrød, hirse, grøntsager og frugtsaft, naturlige grøntsager, frugt, honning).
  • I tilfælde af mavesår og tilstedeværelse af forstoppelse er den vigtigste medicinske ernæring tabel nr. 1 med en stigning i grøntsager, men altid kogt (gulerødder, rødbeder, squash) i form af kartoffelmos eller finskåret, velkogt tørret frugt og vegetabilsk olie er også inkluderet.

Spastisk colitis ledsages af kramper i tarmene, som kan være ledsaget af diarré eller forstoppelse. Lokalisering af smerter kan være uklar og forekommer ofte om morgenen eller efter måltider. Karakteristisk vekselvirkning af forstoppelse og diarré samt markant flatulens.

Blandt hovedårsagerne til denne type colitis er langvarig stress, neurogene faktorer, overarbejde og hormonel ubalance. I denne forbindelse er det mere almindelig hos kvinder på grund af konjunktursvingninger i hormonbalancen, graviditet og fødsel. I tilfælde af spastisk forstoppelse, som er forbundet med øget irritabilitet i tarmene, er det nødvendigt at begrænse fødevarer, der er rige på fiber - nogle kogte grøntsager og revet rækker er tilladt. Måltidet er brudt mange gange og spist i små portioner, overspisning er ikke acceptabelt.

Ofte er der forstoppelse hos gravide kvinder, især i anden halvdel af det, fordi tarmene komprimeres af et forstørret livmoder, bliver peristaltikken træg, og dens tømning er vanskelig. Forstoppelse til en vis grad på grund af gravidens psykologiske tilstand. Kosttilskud adskiller sig ikke fra de grundlæggende anbefalinger for atoniske tilstande i tarmen.

I kosten er:

  • Courgetter, rødbeder, friskkål (i mangel af flatulens), gulerødder, græskar, agurker, tomater, æbler, appelsiner, klidbrød, rødbeder suppe, kål suppe.
  • Frisk kefir og kvass har en afførende virkning.
  • Pruneser bruges som infusion: 100 g hældes over med 2 kopper kogende vand og efterlades i 12 timer (natten over). I løbet af den næste dag skal du drikke en infusion af 0,5 kopper før hvert måltid og spise blommer, der fordeler flere receptioner.

Ofte er der forstoppelse og flatulens på samme tid.

Kost til forstoppelse og oppustethed

Alimentære meteorisme opstår, når man spiser mad med højt indhold af stivelse og råfibre (bælgplanter, kartofler, kål, radiser, rober, gærbrød, sortbrød, druer, rosiner, bananer), kulsyreholdige drikkevarer og slik bør udelukkes fra kosten. Modtagelse af en stor mængde animalsk protein om natten medfører også flatulens. Ufordøjede proteiner forårsager råtning og dannelse af gas i tarmene.

Må ikke forårsage flatulens:

  • hvedetørret brød;
  • gulerødder, græskar, courgetter, rødbeder, grønne;
  • magert kød;
  • korn (undtagen hvede og perlebyg);
  • damp omelet;
  • grøn te, naturlige saft (appelsin, citron, æble);
  • fermenterede mejeriprodukter
  • svesker, abrikoser, granatæbler.

Følgende regler for forbrug af mad hjælper med at reducere opblødning betydeligt.

  • Før du spiser drikker 2 spsk. l. afkogning af dillfrø.
  • Fraktionel og hyppig mad, for ikke at overbelaste organerne i fordøjelseskanalen.
  • Brug ikke samtidig inkompatible fødevarer - kulhydrater og proteiner samt forskellige proteiner. Det er bedre, hvis tallerkenen vil omfatte et minimums set af produkter. Bestil regelmæssigt losning af monodiet.
  • Frugt forbruges 2 timer efter hovedmåltidet.
  • Brugen af ​​grøntsager og frugter i termisk behandlet form. Denne behandling bidrager til udviklingen af ​​tarmens saprofytiske flora.
  • Misbrug ikke krydderierne.

I tilfælde af markeret opblødning, også tage infusioner af eucalyptus blade, kamille blomster, spidskommen frø, mynte blade, mælkebøtte rod. Prøvemenuindstillinger vil blive diskuteret nedenfor.

Kost til forstoppelse hos ældre

I aldringsprocessen ændres tarmmotorfunktionen. Peristalsis hos ældre mennesker er mærkbart svækket, hvilket fører til vedvarende forstoppelse, som kaldes senil.

Tarmene tømmes ikke uregelmæssigt og ikke fuldstændigt, afføringen er fastholdt i den, men fordi den indeholder skadelige stoffer (indol, skatole), har den en toksisk virkning og forårsager kronisk forgiftning. Ved forstoppelse i tarmene multiplicerer de putrefaktive bakterier hurtigt, hvilket medfører øget dannelse af gas.

Opblødning indebærer en høj stilling af membranen, hvilket gør vejrtrækningen vanskelig, fortrænger hjertet og kan forårsage smerte i hjertet af hjertet. Øget belastning under afføring bidrager til dannelsen af ​​brok, forstyrrer blodcirkulationen i hjernen og kan føre til udvikling af et slagtilfælde. Derfor skal de ældre nødvendigvis beskæftige sig med forstoppelse.

  • • Det er meget vigtigt at etablere den rigtige kost. Når en person altid spiser samtidig, aktiveres hele systemet med regulering af aktiviteten af ​​organerne i mave-tarmkanalen, hvilket bidrager til den normale og hurtige passage af mad og den resulterende fækalmasse gennem tarmene.
  • I kosten for at inkludere flere grøntsager, frugter - vegetabilsk fiber er den bedste stimulator for tarmmotor funktionen. Kostfiber bør være i mængden 20-35 g pr. Dag. For eksempel indeholder 0,5 kopper grønne ærter 5 g fibre, et æble - 3 g. Det er nødvendigt at spise 2-3 gange om dagen og 1 spsk. l. brygget rugbran, tilsætning til forskellige retter. De fleste fibre indeholder kogte bønner, svesker, figner, cornflakes, rosiner, havregryn, pærer og nødder. Det er nødvendigt at øge mængden af ​​fibre gradvist, så der ikke er hævelse.
  • Styrke peristaltikken kan være at drikke et glas koldt vand på en tom mave.
  • I mangel af JCB kan du drikke på en tom mave 1 el. l. vegetabilsk olie. Dette forårsager strømmen af ​​galde ind i tarmens lumen og aktiverer dens reduktion.
  • Tang er meget nyttigt, har en afførende virkning.
  • Sukker er bedre at erstatte xylitol, som også letter. Det kan tilsættes til 1-2 tsk. i te eller compote (morgen og aften).
  • En effektiv foranstaltning til bekæmpelse af forstoppelse er fysisk aktivitet: gymnastik, der involverer musklerne i mavevæggen og bækkenbunden (bringer benene i maven i liggende stilling, bøjer fra stående stilling og andre), går 2-3 km om dagen, arbejder i haven.
  • Forstærkning af tarmmotorfunktionen hjælper også med at massere underlivet - ligge på ryggen og håndhæve maven i en cirkulær bevægelse (med uret) flere gange om dagen.

Hvis dette sæt foranstaltninger ikke fører til det ønskede resultat, kan du ty til brugen af ​​afføringsmedicin, især af vegetabilsk oprindelse: et blad af sena, buckthorn bark, rabarber. Det skal dog huskes, at det ikke anbefales at bruge et lægemiddel i lang tid, fordi dets effektivitet falder. Laxatives bør ikke tages med colitis, hæmorider og rektale fissurer.

Styres af princippet: Det er bedre at medtage maksimalt afførende produkter og afføringsmidler til at tage et minimum - kun lejlighedsvis, ikke mere end en gang om ugen. Deres konstante indtag krænker tarmmikrofloraen, fordøjelsen og absorptionen, kan forårsage svær diarré, hvilket yderligere forværrer forstoppelse. Hvis stolen ikke er 2-3 dage, er det bedre at sætte en flod eller forsøge at sætte et glycerinlys, der har en afførende virkning.

Tilladte produkter

  • Diætet indeholder alle grøntsager: rødbeder, gulerødder, salat, agurker, tomater, græskar, courgetter, blomkål, som kan bruges i rå, stuvet og kogt form. Med god tolerance tilladt retter af kål og grønne ærter, men kogt.
  • Du kan bruge vinaigrettes med vegetabilsk olie, grøntsagskaviar, havkål. Det kan indtages tørret (i pulverform) eller fint hakket til 1-3 tsk. en dag gennemblødt i vand.
  • Salater og dåse tang anbefales også.
  • De første retter er tilberedt i en svag og magert kød / fisk bouillon. Baseret på det faktum, at det er nødvendigt at få mere fiber, er det nødvendigt at tilberede hovedsagelig vegetabilske første kurser (kolde retter, borscht, kål suppe, rødbeder) samt supper med tilsætning af perlebyg.
  • Foretager fedtfattige kød, kylling, kalkun - de er lettere at fordøje end fedtkød. Kødretter koges kogte eller bages. Det samme gælder for fisk. Husk, at noget kød er et svær at fordøje produkt, og dets daglige forbrug kan øge forstoppelsen. I dette tilfælde bør proteinprodukterne være foretrukne fisk. Fisk og kød skal tilberedes.
  • Smuldrede korn, gryderetter og korn med en lille mængde mælk er fremstillet af boghvede, perlebyg, hirse, byg og hvede korn. Porridges skal være smuldrende ("kartoffelmos" er udelukket, samt kartoffelmos).
  • Sour-milk drikkevarer indeholder store mængder af organiske syrer, så de er nyttige til forstoppelse. Du kan bruge kefir, yoghurt, yoghurt, koumiss, acidophilus yoghurt.
  • Mælk er kun tilladt i retter. Indfør frisk kageost og retter fra den: pudder, gryderetter med tilsætning af korn, dovne dumplings, men i begrænsede mængder og ikke ofte. Fordi fødevarer indeholdende calcium kan løses.
  • Tilladt fløde, blød ost i en lille mængde og creme i retter. Æg kan spises op til 2 stykker om dagen og koge dem i form af dampomeletter, omeletter med grøntsager og blødkogte æg.
  • Ubegrænset mængde friske søde frugter og bær, gennemblødte tørrede frugter og som tilsætningsstof til retter eller kefir (tørrede abrikoser, svesker, abrikoser, figner) bør være til stede i kosten.
  • Af søde tilladt syltetøj, honning, marshmallow, marmelade.
  • Brød er tilladt hvede, men fra mel af 2. klasse, korn, doktor, og med god tolerance kan der være rug. Alle brødprodukter skal være i gårsdagens bagning. Det er muligt i en begrænset mængde og spiser sjældent magert cookies og en tør kiks.
  • Løs te, kulsyreholdige frugter og bæredrikke og mineralvand med gas (i mangel af hævelse og hævning) kaffesubstitutter, kliddekoration, dogrose infusion, juice af blomme, kartoffel, abrikos, gulerod, rødbeder, tomat er tilladt.

Tilladte produkter tabel

Grøntsager og grøntsager

frugt

Nødder og tørrede frugter

Korn og korn

Bageriprodukter

konfekture

Råvarer og krydderier

Mejeriprodukter

Ost og ostemasse

Kødprodukter

Fuglen

Fisk og skaldyr

Olier og fedtstoffer

Ikke-alkoholholdige drikkevarer

Juice og compotes

* Data er pr. 100 g produkt

Fuldt eller delvist begrænsede produkter

  • Chokolade og produkter med en creme er ikke tilladt. Det er nødvendigt at udelukke brød fra højkvalitetsmel, samt kager fra gærdej og puffer.
  • Skålene indeholdende tanniner er udelukket - det er kisser fra kvede, pærer, fugle-kirsebærtræer, blåbær, cornels, stærk te, kakao og kaffe.
  • Måltider, der har en viskos konsistens og langsomt bevæger sig langs tarmene, er slim supper, kartoffelmos, revet porridge og gelé.
  • Hårdt at fordøje og langsigtet i maven er fede kød (ænder, gås) og fisk, konserves, røget kød, hårdkogte æg. De skal udelukkes fra kosten.
  • Spicy retter, saucer, peberrod og sennep irriterer meget slimhinden og forstyrrer funktionen af ​​hele mave-tarmkanalen.
  • Det er nødvendigt at begrænse de produkter, der i første omgang forårsager forstoppelse - ris, semolina, nudler, sago, vermicelli, kartofler og bælgfrugter, der kan tolereres dårligt.

Ikke tilladt produkttabel

Grøntsager og grøntsager

frugt

bær

svampe

Korn og korn

Mel og pasta

Bageriprodukter

konfekture

chokolade

Råvarer og krydderier

Kødprodukter

kød

Fuglen

Fisk og skaldyr

Olier og fedtstoffer

Ikke-alkoholholdige drikkevarer

Juice og compotes

* Data er pr. 100 g produkt

Menu for forstoppelse (kost)

En daglig ernæringsmenu skal indeholde 25-30 gram kostfibre. Bro af rugbran tillades 150 g og hvedebrød 200 g, smør 10 g og sukker 40 g. Glem ikke om at tage fastvand med honning, juice med pulp, tørret frugtkompot, svesker eller rosmarinafkogning. Om natten skal du spise svesker og kefir med tilsætningen af ​​1 spsk. l. klid. Hvis du tager en ekstra klid, skal du ikke glemme overholdelsen af ​​drikkeordningen, ellers kan de have den modsatte virkning.

Ved kronisk tarmobstruktion er ernæring primært rettet mod afføring, afføring af tarmene ved at fjerne svær at fordøje mad. Hovedkravet er at begrænse mængden af ​​mad, hvilket ikke tillader overspising. Mål fraktioneret i små portioner hver anden time.

Den anden opgave med kosten er at eliminere fermenterings- og putteringsprocesser, derfor er produkter, der forårsager dannelse af gas (ærter, rå hvidkål, bælgfrugter, fuldmælk, kulsyreholdige drikkevarer) udelukket.

Giver moderat mekanisk sparing. Kemiske irritationsmidler bør udelukkes fuldstændigt (varme krydderier, varme krydderier). Under eksacerbationsperioden bør mekanisk sparing maksimeres (diæt nr. 4 eller nr. 4b). Fedt og simple kulhydrater er begrænsede. Normen for kulhydrater er 250 g (40-45 g er simple sukkerarter), 60-70 g fedtstoffer, 70-80 g protein (60% animalsk oprindelse).

Grøntsager og frugter bør indtages moderat og i kogt form, da en overskydende mængde fiber kan forårsage flatulens. Kød skal formales, sørg for at inkludere fermenterede mejeriprodukter og følg drikkeregimen. Det er tilladt at bruge svesker, figner, tørrede abrikoser. Hytteost på grund af dets høje calciumindhold kan forårsage forstoppelse, så det skal bruges omhyggeligt. Pasta er udelukket, og fra korn - byg, hirse og byg.

  • crumbly boghvede grød;
  • damp omelet;
  • te med honning.
  • havregrynkager;
  • æble gryderet uden skræl.
  • vegetarisk grøntsagssuppe med creme fraiche
  • kogt kyllingekød i form af hakket kød;
  • kogt gulerodskaviar;
  • Kompot af tørret frugt.
  • ost gryde med tørrede abrikoser;
  • stuvede grøntsager;
  • te med syltetøj.
  • kefir, svesker.

For børn

Normalt vender en nyfødt 4-6 gange om dagen. Cal normal konsistens selv med det sjældne udseende kan ikke betragtes som forstoppelse - det er kun organets fysiologiske egenskaber. Yderligere med en sjælden afføring er en vigtig indikator barnets trivsel og udledning af gasser. Fraværet af gas i forstoppelse - det farligste tegn og du kan tænke på tarmobstruktion. Sand coprostase forekommer hos 25% af børn under et år. Det kan skyldes unormaliteter af tyktarmen (stenos af udgangssystemet, Hirschsprungs sygdom). Disse er relativt sjældne sygdomme og kræver kirurgisk behandling.

Men oftere forekommer coprostase på baggrund af en sund tarm, den såkaldte funktionelle. Dets årsager er: fejlagtig fodring af moderen, tidlig introduktion af supplerende fødevarer, utilstrækkelig væskeindtagelse af barnet, anvendelse af antibiotika samt utilstrækkelig mængde mælk. I dette tilfælde er der en sulten forstoppelse hos spædbørn. Det er muligt at bestemme denne type afføring uregelmæssigheder ved hjælp af dynamikken i vægt - barnet er ikke at få det godt, og det er også nødvendigt at udføre en test for bløde bleer. Med tilstrækkelig mælk urinerer barnet 10 gange om dagen.

Sjældne afføring, der ledsages af angst, afvisning af at spise, abdominal distension og dårlig søvn bør advare forældrene. Det er også dårligt, hvis barnet har en sjælden, hård og tør formet afføring. Hvis der er overtrædelser af tømning, fækale masser, der ophobes i tyktarmen, udvides og udvides gradvist, hvilket giver en funktionel megacolon (stor tyktarmen). Tendensen til dens dannelse kan allerede forekomme i barndommen. Du kan mistænke ham og se babyen på afføringstidspunktet: han er meget svært at presse, han stammer, græder og rødmer, men der er ikke noget resultat.

Hvis et spædbarn har sådan et problem, bør sygeplejersken undersøge sin kost, spise retter fra rå og stuvede grøntsager og frugter hver dag, reducer mængden af ​​slik, undgå viskøse korn, kisseler. Den mest almindelige årsag til forstoppelse hos børn er nedsættelsen af ​​tarmmotiliteten, som skubber fækalmasser. I sådanne tilfælde kan korrekt ernæring styrke det og eliminere forstoppelse.

Forebyggelse af forstoppelse begynder allerede i barndommen, når lokkerne begynder. Når forstoppelse hos børn, grøntsager og frugtmashed kartofler (æble, blomme), introduceres en lang række kornarter i kosten i tide; giv revet rødbeder og sukkerroer, zucchini. Hvis et barn under 1 år kan fodres med dette, kan en modnet ikke altid være tvunget til at spise kogte rødbeder eller salat. Også mange nægter at spise svesker. Derfor må vi gå ud fra, at det er mere acceptabelt, for eksempel for et barn på 2 år og mere gennemførligt.

Det er helt muligt i løbet af dagen at også inkludere produkter, der stimulerer peristaltik:

  • På en tom mave giver en kølig sød drikke at drikke - en infusion af svesker afkogning af rosen hofter eller vand med honning.
  • I løbet af dagen, i form af en snack til at tilbyde grøntsager og frugtsaft, afkogning af grøntsager, afkogning af svesker, mosede friske gulerødder og rødbeder (du kan blande revet æble, skivede blommer eller frugter, som dit barn elsker). Han kan lide mashedkogte tørrede frugter, som kan serveres med flødeskum eller smeltet is som dessert.
  • I løbet af dagen kan du konstant tilbyde dit barn at drikke: afkog af grøntsager og frugt, vand, rabarberkompote.
  • Det er meget godt, hvis barnet spiser en salat med vegetabilsk olie, revet lidt underkogte rødder, kål, gulerod og æble salater, surkål, grønne ærter, græskar og grød med græskar og honning.
  • Melon, blomme, figen, tørrede abrikoser, svesker, Rabarber, Bjergaske, honning har en god afføringsvirkning - måske et barn foretrækker noget af dette.
  • Du kan tilberede en blanding af tørrede frugter, tage 300 g svesker, figner og tørrede abrikoser, passere dem gennem en kødkværn og tilsæt 100 g honning. Blandingen skal opbevares i køleskabet og gives til et barn fra 1 teske til 1 dessertsked (dosis er empirisk valgt) to gange om dagen: om morgenen på tom mave, skylles ned med køligt vand og en time før sengetid med en dags yoghurt.
  • Lær dig at lave daglige øvelser, herunder øvelser til mavemusklerne, massage barnets underliv i retning med uret.

Ændringer i sammensætningen af ​​tarmmikrofloraen kan også forårsage forstoppelse, og i betragtning af at antibiotika ofte foreskrives for børn, forværrer deres anvendelse kun situationen. Intestinal mikroflora vil bidrage til at normalisere fermenterede mælkedrikke - levende yoghurt og acidofil fødevarer. Lær at lave kefir med bifidobakterier selv, og du vil altid have en "en-dag" kefir - det vil sige at det skal tages for forstoppelse.

Hvis et barn har forøget gæringen i tarmene, skal man huske på, at det skyldes overskydende kulhydrater og fødevarer med højt indhold af kostfibre, hvis de forbruges rå og ikke koges og gnides. Du kan påvirke disse processer ved at ændre teknologien til madlavning af grøntsager og reducere mængden af ​​simple kulhydrater, der forbruges.

Af stor betydning er overholdelse af kosten - det bidrager til det harmoniske arbejde i tarmen. Når forstoppelse afføring til et barn uden for hjemmet bliver vanskeligt, og det undertrykker den opståede trang. Sådan skabes en ond cirkel, der forværrer situationen. Derfor, på ethvert middel, der er nødvendigt for at opnå daglig selvstændig tarmbevægelse og for at udvikle vanen med at tømme tarmene om morgenen. Normalt eliminerer ordentlig ernæring og regelmæssige måltider forstoppelse, hvis det ikke er forbundet med tarmens anatomiske defekter.

Hvis kosttilskud ikke er effektive, er barnet i tillæg til kosten for en uge ordineret urtemedicin - Senade, Caféol, Regulax, Senna - i en dosis, der giver afføring 1 gang om dagen. Start normalt med en halv tablet.

Derudover kan du tage 1 el. l. vaselinolie 30 minutter før måltider 1 gang om dagen. Vaselinolie er uorganisk, derfor absorberes den ikke eller oxideres i tarmen, men forbliver uændret, fortynding af fæcesmasser og smøring af rektumets vægge. Vaselinolie kan ikke erstattes med vegetabilsk olie, som i en sådan dosis kan forårsage kvalme og opkastning hos et barn.

Hvilke fødevarer anbefales til forstoppelse?

Ved at indtage bestemte fødevarer fra forstoppelse, kan du klare et sart problem. Forstoppelse er en tilstand af kroppen, hvor afføringsprocessen er forstyrret inden for 48 timer. Det vigtigste symptom er vanskeligheder, sjælden og ufuldstændig tømning af tarmen, ledsaget af smerter i maven. Denne patologi forårsager colitis, brok og hæmorider, stærke forsøg på afføring fører til udvikling af analfeber.

1 årsager til sygdom

Årsagen til forstoppelse bliver forkert livsstil og analfabetisk ernæring. Stress og træthed, lav aktivitet og snacking på sandwicher udvikler denne patologi. Systematisk forstoppelse fører til forgiftning af kroppen, da det forårsager processerne for rottende fækale masser i tarmen. Tegn på forgiftning er svimmelhed, mangel på appetit og hududslæt.

Der er kronisk og situational forstoppelse. Sidstnævnte forekommer af flere årsager, for eksempel når man tager bestemte stoffer, graviditet, en stressende situation, manglende evne til at komme tom i tide mv. Og er ikke permanent. Denne tilstand passerer alene eller ved hjælp af afføringsmidler. Kronisk forstoppelse er en regelmæssig forsinkelse af afføring i mere end 3 dage. Når en afføring opstår, udskilles en lille mængde tør afføring. Det vigtigste symptom er den konstante mangel på daglig tømning.

Hvis årsagen til forstoppelse ikke er en sygdom, så kan du klare problemet med en afbalanceret kost. Det er nødvendigt at minimere brugen af ​​produkter, der forårsager ophobning af afføring og øge indtaget af retter, der stimulerer afføringsprocessen.

2 Drikkevarer fra forstoppelse

Den vigtigste del af kosten er at forbruge en væske på mindst 1,5 liter om dagen. Om morgenen på tom mave er det nødvendigt at drikke et glas køligt vand. Kulden vil hjælpe med at aktivere tarmslimhinden og starte arbejdet. Derudover påvirker væsken tilstanden i hele kroppen, fylder tarmene, blødgør fækale rester og opmuntrer dens tømning.

Efter morgenvask skal du tage 1 spsk i munden. l. olivenolie og skyl munden med en kraft, der jagter væsken og sug det derefter. Olien vil starte tarmens arbejde, og skylning vil klare inflammation i tandkødet og halsen.

2 timer før sengetid skal du drikke 1 kop varm frisk kefir. Gærede mælkebakterier hjælper tarmens normale funktion. De vil forberede organerne til morgenprocessen af ​​afføring. Denne procedure hjælper med at bekæmpe fedme.

Det er nødvendigt at bruge bær frugt drikkevarer med tilsætning af honning, grøn te og naturlig kaffe, samt enhver presset juice. Du kan lave specielle drikkevarer, som forbedrer peristaltisarbejdet:

  1. Infusion af kamille blomster. Ved 1 kop hæld 1 el. l. tørt græs og hæld kogende vand. Insistere på et vandbad i 15 minutter. Forbruge 20 minutter før måltider til en halv kop bouillon. Kamille vil hjælpe med at klare opblæsning og dannelse af gasser i tarmene, og det vil desuden have en generel styrkende effekt på kroppen.
  2. Medicinsk afkogning af bjergaske. I en termos brygges 500 ml 2 spsk. l. rowan bær. Det er nødvendigt at acceptere 100 ml 5 gange om dagen. Broth bidrager til vanddrivende og afførende virkning, er en antiseptisk, sænker kolesterol i blodet og forbedrer kroppens immunitet.
  3. Citron drikke. 3 citron ringetid hæld varmt vand, og tilsæt 1 tsk. honning. Sådan limonade aktiverer peristalsis og hjælper med at klare forstoppelse.

Kompositter med svesker og tørrede abrikoser løser en delikat problem. Det er nødvendigt at opgive brugen af ​​alkohol og kulsyreholdige drikkevarer, der indeholder konserveringsmidler og farvestoffer.

3 Produkter nødvendige til normal tarmfunktion

Enhver mad af vegetabilsk oprindelse indeholder fibre, som renser tarmene som en blød svamp. De er rigelige i æbler, bananer, abrikoser, gulerødder, zucchini, græskar og kål.

Grøntsager og frugter kan spises både rå og bagt. Nyttige vinaigrettes med vegetabilsk olie, salater fra fersk kål og æbler.

Friske greens hjælper med at klare problemet: dild, salat, selleri og basilikum. De vil berige og diversificere retter, dekorere og forbedre smagen.

Mangel på grov fiber bidrager til udviklingen af ​​kronisk forstoppelse. Det største indhold er i korn: havregryn, ris, boghvede. Hvis problemer opstår oftere, skal du sidde i en uge på en havregryn-boghvede kost. Derudover skal grød koges fra fuldkorn og ikke blandes med flager med kogende vand.

Mod forstoppelse vil hjælpe brød fra kornet med tilsætning af klid, som er et effektivt middel mod forstoppelse. På tarmvæggen stimulerer de sit arbejde og fjerner fækale masser.

Tørrede frugter forbedrer peristaltikken. Fans af lækkerier kan forsøge at lave en puree af tørret frugt. Ved 0,5 kg af gennemblødede tørrede abrikoser tilføjes samme mængde rosiner, svesker og figner. Slib alle ingredienser med en kødkværn og bland til glat og tilsæt 5 spsk. l. honning. Det er bedst at starte og afslutte dagen med brug af sådanne Mos kartofler. Det kan opbevares i køleskabet. Du kan spise det som en syltetøj.

Flydende vegetariske supper hjælper med at fremskynde afføring. Tilføjelse af dem til vegetabilsk olie, du kan opnå en afførende virkning. Brugen af ​​fiskeolie, smør, vegetabilsk olie og creme creme bidrager også til peristaltisk arbejde.

4 Generelle næringsprincipper

I tilfælde af forstoppelse er det nødvendigt at udelukke produkter, der forårsager styrkelse af afføring Det anbefales ikke at spise fede kød og røget kød, pølser og dåsefødevarer, kager og bagværk fra blækserviet. Det er nødvendigt at udelukke alle krydrede krydderurter, hvidløg, radiser, samt svampe, rober og løg.

Du kan ikke spise bær og frugter: dogwood, pære, kvede, kirsebær, tranebær og granatæble. Mos kartofler, pasta og kogt æg fastsætte stolen. Afvise disse produkter, du kan slippe af med forstoppelse inden for 2-3 af det.

  • Spis små portioner 5-6 gange om dagen;
  • brug så meget væske som muligt
  • omfatte frugt og grøntsager i kosten;
  • bage eller damp mad;
  • begrænse saltindtag
  • eliminere alkoholindtagelse
  • spise mejeriprodukter;
  • reducere indtaget af kulhydrater i kroppen, nægte kød og kager.

Ved forstoppelse kan du massere underlivet. Dette vil vække musklerne og forbedre fremdriften af ​​afføring. Det er nødvendigt at trykke et par minutter på underlivet med din hånd i uret retning.

En aktiv livsstil bidrager til tarmens arbejde og som følge heraf forbedrer afføring. Det er nødvendigt at gå mere i frisk luft og spille sport. Overholder en enkel kost kan du permanent slippe af med forstoppelse og forbedre livskvaliteten.